Zeleninové polévky

Zeleninovými polévkami jsou v podstatě veškeré polévky, které je možné uvařit, poněvadž každá polévka má v sobě zeleninu. Můžou to být klasické vývary nebo krémové polévky, které bývají jednodruhové a navíc dodají tělu spoustu prospěšných látek – například čistý vývar je plný přírodního kolagenu.

Velmi oblíbenými jsou hovězí či drůběží vývar, česnečka s uzeným masem a sýrem nebo v podzimních měsících je velmi oblíbená dýňová polévka s opečenými dýňovými semínky. Na Vánoce se zase připravuje oblíbená rybí polévka, která může mít formu vývaru nebo krémové polévky, záleží z jaké ryby je připravována.

Ze zahraniční kuchyně je velmi oblíbená španělská polévka gazpacho, která je neobvyklá tím, že se podává studená. Ve Francii je oblíbenou polévkou cibulačka a v Rakousku či Německu si zase každý velmi pochutná na tradiční gulášové polévce.

Další kategorie

Polévka s rýží a kuřecím masem – recept

Vydatná silná polévka plná bílkovin. Zasytí, zahřeje a dodá potřebné živiny....

Rychlá a snadná polévka s vaječným kapáním – recept

Tato snadná polévka s vaječným kapáním je hotová za méně než 15 minut. Připravuje se z...

Zeleninová polévka z mletého hovězího masa – recept

Jedná se o sytou, velmi snadnou a chutnou zeleninovou polévku, kterou můžete podávat kdykoli...

Francouzská cibulová polévka v pomalém hrnci

Tato polévka je nesmírně snadná, zejména proto, že se vaří v pomalém hrnci. Vaří se...

Zeleninová čočková polévka – snadný recept

Tři věci dělají tuto vegetariánskou čočkovou polévku tak dobrou: karamelizovaná cibule,...

Špenátová polévka s tortellini – recept

K sýrovým tortellini a čerstvému špenátu se hodí jednoduchý vývar obohacený o rajčatq....

Celerová polévka recept

Celerová polévka – recept

Proč je celer skvělý do polévky? Celer působí proti zánětům, snižuje hladinu...

Vydatná zeleninová polévka – nejlepší recept

Máte pocit, že je v zimě těžší dostat do sebe zeleninu? V létě máte chuť na smoothies a...

Vydatná čočková polévka

Ingredience 1 cibule, nakrájená nadrobno¼ šálku olivového oleje2 mrkve nakrájené na...

Recept na čočkovou polévku – recept

Čočková polévka je klasikou, která by neměla chybět na žádném jídelním stole....

Hubnoucí polévka se zelím a rajčaty – recept

O této polévce s rajčaty a zelím se za starých časů říkalo, že pomáhá hubnout...

Nejlepší čočková polévka – recept

Tato čočková polévka se připravuje převážně ze surovin ze spíže, ovšem obsahuje...

Bouillabaisse – recept

Bouillabaisse je tradiční provensálská rybí polévka, původem z přístavu města Marseille....

úprava rajčat

Úprava rajčat

Rajčata jsou velmi zdravou zeleninou, ze které vytvoříme víc než pět jídel. Pojďme si...

tomatoes_rajcata-4-300x225-1628858

Rajská rajčata

Rajčata jsou také v České republice poměrně hojně rozšířená. Jedná se o velmi zdravou...

Recept – rajská polévka

Ingredience: hovězí kosti2 malé mrkve1 petrželkousek celeru3dkg másla3 dkg mouky1 – 2...

Recept – brokolicová polévka

Ingredience: 1 brokolice1 cibule2 tavené sýry4 bramborysůlolej1 starší...

Recept – cuketová polévka s mozzarellou

Ingredience: 700 ml vody600 g cukety100 g mozzarelly20 g kuskusu1 lžička kari koření nebo...

Recept – květáková polévka

Ingredience: 0,5 kg květákusůldrcený kmínMaggi50 g másla4 lžíce hladké...

Recept – fazolová polévka

Jednoduchá fazolová polévka nikdy neurazí. Výživová hodnota je vysoká. Zasytí, zahřeje i...

Recept – čočková polévka

Ingredience: 10 dkg čočky2 větší brambory1 mrkev1 petrželkousek celeru1 stroužek...

Polévka z medvědího česneku s mandlovými plátky

Medvědí česnek je sezónní záležitostí, takže je fajn užít si toto období. Přijde mi,...

Dýňovo-jablečná polévka s ořechy

Podzim nemám moc ráda, nicméně jedna věc nebo spíš jedno jídlo mě utěšuje. A tím je...

Recepty květáková polévka

Krémová polévka z mungo fazolí s plátky kuřecích prsou

Už nějakou dobu jsem doma měla mungo fazole. Dlouho jsem nevěděla co s nimi dělat. Pak mě...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang