Proteinová dieta znamená to stejné jako bílkovinová nebo ketogenní dieta. Jde o způsob stravování, kdy do jídelníčku zařadíte bílkoviny a zdravé tuky, a eliminujete sacharidy. Minimum sacharidů tělo dostane do tzn. ketózy, která vyžene uložené tuky z těla. Přečtete si, jak dieta funguje a zda se hodí i pro vás.
Čerpat energii z tuků je pro tělo přirozené
Princip proteinové diety spočívá na ketóze, tedy stavu, kdy tělo získává palivo pouze z tuků. Aktivujete ji po několika dnech bez cukrů i sacharidů, tedy v okamžiku vyčerpání zásoby glukózy z jater. Můžete vyzkoušet i sušenky z arašídového másla bez cukru.
V tom okamžiku dochází ke spalování tuků a vy začnete postupně hubnout. Abyste dosáhli vysněných cílů, nezapomeňte, že změna stravovacích návyků musí být dlouhodobá. Jedině tak docílíte stabilního úbytku hmotnosti bez jojo efektu.
Proteinová dieta neškodí zdraví
Nebojte se, že by vás dieta ohrozila na zdraví. Stav ketózy je pro tělo přirozený, umožňuje čerpat energii z tuků už od pradávna. Látky, které při ketóze vznikají, budou mít navíc pozitivní vliv na vaši náladu.
Avšak pokud trpíte cukrovkou nebo máte nemocné srdce či ledviny, začátek diety konzultujte se svým lékařem.
Jaké jídlo při dietě budete jíst?
Hladovět určitě nebudete – jídelníček proteinové diety bývá opravdu pestrý. Vše potřebné pro tělo získáte ze sladkých nebo slaných proteinových jídel, zeleniny a zdravých tuků. Vyhýbat se budete akorát vyšším dávkám sacharidů, ideálně byste neměli přijmout více než 20 g sacharidů za den.
Do jídelníčku zařaďte:
- drůbež, případně i další typy masa,
- mořské plody a ryby,
- zeleninu, ideálně avokádo, zelené salát, okurku nebo květák,
- sýry a další mléčné výrobky, třeba tvaroh nebo řecký jogurt,
- vajíčka
- a ořechy.
Co by se v dietním plánu nemělo objevit (nebo jen v minimálním množství):
- sladkosti a slazené nápoje,
- pečivo, brambory, těstoviny i rýže,
- med,
- doslazované mléčné výrobky,
- a ovoce.
Ovoce obsahuje mnoho cukrů, při plánování jídelníčku se mu vyhýbejte. Jednou za čas si ale s klidem dopřejte hrst malin nebo sladkých borůvek – obsahují nejméně sacharidů.
Plánujete-li začít s ketogenní dietou, před startem doporučujeme konzultaci s výživovým poradcem společnosti Victus. Pomůže vám nastavit udržitelný režim, který vám bude příjemný.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
