Pohankové karbanátky
Suroviny:
- 250 g pohanky lámanky
- 1 vejce
- 3 utřené stroužky česneku
- 1 najemno nastrouhaná mrkev
- 1 cibule
- 2 lžíce sušené majoránky
- 4 lžíce najemno nasekané petrželky
- sůl
- olej
- polohrubá mouka
Příprava:
- Pohanku lámanku nejdříve uvaříme do měkka.
- Cibuli nakrájíme najemno, osmažíme na oleji.
- Smícháme všechny suroviny.
- Pokud hmota příliš lepí, dohustíme polohrubou (celozrnnou) moukou.
- Placičky je možné smažit na oleji na pánvičce nebo péct v troubě.
Salát z červené řepy
Suroviny:
- 1 větší červená řepa
- 250 g zakysané smetany
- sůl, citron
Příprava:
- Červenou řepu uvaříme ve slupce (cca 25 minut).
- Nastrouháme na jemno.
- Promícháme se smetanou.
- Ochutíme citronem, solí – podle chuti.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
