Naučte děti ve věku 8-14 let vyrábět pohádkové dortíky a zajistěte jim tak zábavnou činnost v kuchyni.
Příprava
- Příprava: 40 minut
- Doba pečení: 20 minut + chlazení
- Počet porcí: 12 dortíků
- Obtížnost: Snadné
Ingredience
Na dortíky
- 100 g moučkového cukru
- 100 g velmi měkkého másla
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
Na polevu
- 200 g velmi měkkého másla
- 200 g moučkového cukru
- potravinářská barviva, marshmallows, různé druhy sypání na ozdobu
Postup
- Zapneme troubu na 180 °C (horkovzdušnou) nebo na 160 °C (plynovou). Do forem na dortíky ve tvaru muffinů vložíme pečící papír.
- Do mísy dáme cukr a změklé máslo a smícháme dohromady. Přisypeme mouku.
- Vejce rozbijeme do samostatné misky a přidáme do mísy s vanilkou. Vše smícháme dohromady.
- Lžící rozdělíme těsto mezi jednotlivé korpusy a seškrábneme ho nožem. Vložíme formy na plechu na 20 minut do trouby.
- Smícháme máslo a moučkový cukr, abychom vytvořili krémovou polevu. Pokud chceme, můžeme přidat potravinářské barvivo. Do cukrářského sáčku nasadíme trysku na polevu a nabereme do něj polevu.
- Dortíky necháme ve formě zcela vychladnout. Na každý dortík naneseme polevu a ozdobíme ho marshmallows nebo sladkým sypáním na ozdobu dle našeho výběru.