Připravte si doma díky našemu snadnému receptu lahodný pokrm, známý jako Penne alla Vodka, ve kterém se snoubí tradiční italská chuť těstovin a omáčky s netradičním nádechem vodky.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 15 minut
Ingredience
- Těstoviny penne (455 g)
- Česnek (3 stroužky)
- Středně velká cibule (1 ks)
- Máslo (3 lžíce)
- Olivový olej (2 lžíce)
- Vodka (1 hrnek)
- Rajčatová omáčka (1 plechovka)
- Smetana (1 hrnek)
- Sůl, pepř
- Strouhaný parmazán
Postup
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi smíchejte česnek, cibuli, 2 lžíce másla a olivový olej, snižte plamen a ohřívejte doměkka. Přidejte vodku – buďte opatrní, aby se vám pánvička nevznítila.
Vařte 2 – 3 minuty, důkladně míchejte a přidejte smetanu. Snižte plamen na minimum, přidejte sůl, pepř, a lžíci másla. Směs smíchejte s uvařenými těstovinami a podávejte posypané parmazánem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
