Pečené kuře z pomalého hrnce – recept

Pokud máte rádi kuřecí maso, ale nemáte čas a chuť stát celé hodiny v kuchyni, může být řešením pro vás pečení kuřete z pomalého hrnce. Tento způsob přípravy zaručuje dokonale propečené a šťavnaté kuřecí maso s minimálním úsilím.

Šťavnaté pečené kuře je oblíbeným jídlem po celém světě, ale jeho příprava může být náročná a časově náročná. Pokud hledáte jednodušší způsob, jak si vychutnat lahodné kuřecí maso, může být pečení z pomalého hrnce tou správnou volbou.

Tento způsob vaření je nejenom snadný, ale i praktický a zaručuje vám perfektně propečené a šťavnaté kuřecí maso bez nutnosti ho neustále hlídat.

Pečení z pomalého hrnce se stalo populární volbou pro mnoho domácích kuchařů, protože nabízí jednoduchý způsob přípravy s minimálním úsilím. Hrnec pomalu vaří a peče vaše jídlo, čímž se maso uvnitř stane mimořádně šťavnatým a jemným.

S tímto způsobem pečení můžete být jisti, že vaše kuře bude dokonale upečené, s vynikající chutí a vůní, což je důvod, proč je tento způsob pečení tak oblíbený.

Vyzkoušejte i další výborný recept a to hovězí guláš v pomalém hrnci.

Pomalý hrnec recepty kuře – pomalý hrnec recepty

Existuje mnoho zajímavých receptů na kuře, které se dají připravit v pomalém hrnci. Mezi nejoblíbenější patří kuře s kořením a zeleninou, kuře s rajčaty a bylinkami nebo kuře s houbami a smetanou. Tyto recepty využívají výhod pomalého vaření a umožňují, aby se kuře propeklo a změklo do dokonalosti.

V kombinaci s různými kořením, zeleninou a dalšími ingrediencemi vznikají neuvěřitelně chutné a aromatické pokrmy, které rozzáří každou rodinnou tabuli. Kuře z pomalého hrnce můžete podávat třeba k bulguru nebo francouzským bramborám nebo zapečeným bramborám.

Jak upéct kuře

Kuře je klasické jídlo, které se často připravuje k různým slavnostním příležitostem i na každodenní obědy či večeře. Aby bylo kuře krásně měkké a šťavnaté, je důležité upéct ho správným způsobem. Nejprve je potřeba kuře důkladně očistit a zbavit se vnitřností.

Poté ho můžeme ochutit různými kořením, bylinkami nebo citronem, které dodají masu vynikající chuť a vůni, a pečené kuře můžete doprovodit také smetanovou omáčkou.

Kuře se poté může upéct buď v troubě nebo na grilu. V troubě se obvykle peče při teplotě kolem 180 °C a čas pečení záleží na velikosti kuřete. Během pečení je dobré kuře občas obrátit a přelévat ho výpekem, aby zůstalo šťavnaté.

Na závěr lze kuře posypat bylinkami nebo ochutit omáčkou a podávat s různými přílohami, jako jsou brambory, rýže nebo zelenina.

Jak se peče kuře

Pečení kuřete je oblíbenou metodou přípravy tohoto drůbežího masa. Pro dokonalý výsledek je důležité mít kvalitní kuře, které je čerstvé a správně uložené. Nejprve je potřeba kuře omyt pod tekoucí vodou a poté osušit.

Následně se kuře napaří v hrnci, aby se kůže dobře rozepila a masa se zbavilo přebytečné vody. Poté se kuře ochrání kořením a solí a dá se do pekáče. Do pekáče se dá také zelenina jako mrkev, cibule, česnek nebo petržel. Kuře se peče v předem vyhřáté troubě při teplotě okolo 180-200 °C.

Během pečení se kuře několikrát polévá šťávou, která se uvolňuje z masa, aby bylo maso šťavnaté a měkké. Po pečení se nechá kuře chvíli odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily v celém mase. Poté se kuře nakrájí na porce a podává se s přílohou, jako jsou brambory, rýže nebo zelenina.

Pomalu pečené kuře

Pomalu pečené kuře je další způsob, jak připravit toto drůbeží maso. Tento způsob přípravy se liší od tradičního pečení v tom, že kuře se peče při nižší teplotě po delší dobu. Tento způsob přípravy umožňuje masu postupné a rovnoměrné prohřátí, což vede k vynikající chuti a měkkosti masa.

Nejprve se kuře ochrání kořením a solí a následně se dá do pekáče. Pekáč se poté vloží do trouby předehřáté na 120-150 °C a kuře se peče po dobu 3-4 hodin, v závislosti na velikosti kuřete.

Během pečení se kuře občas polévá vlastní šťávou a po upečení se nechá chvíli odpočinout. Pomalu pečené kuře je ideální pro ty, kteří hledají jednoduchý způsob, jak připravit šťavnaté a lahodné kuřecí maso.

Vaření v pomalém hrnci – recepty

Vaření v pomalém hrnci je jedním z nejoblíbenějších způsobů přípravy jídel v moderní kuchyni. Tento způsob vaření umožňuje, aby se jídlo pomalu a postupně propékalo a získávalo na chuti a vůni.

Pomalé vaření je ideální zejména pro masová jídla, jako jsou hovězí, vepřové nebo kuřecí maso, ale také pro zeleninové pokrmy a polévky.

Při vaření v pomalém hrnci je potřeba dbát na správné množství tekutiny, aby jídlo nevyschlo, a také na přídavek koření a bylinek, které dodají jídlu vynikající chuť a vůni.

Pomalé vaření je velmi praktické, protože vám umožní připravit jídlo s minimálním množstvím úsilí a času, zatímco si můžete užívat svůj volný čas.

Pečené kuře z pomalého hrnce – recept

Pokud hledáte dokonalý způsob, jak si vychutnat křupavé a šťavnaté kuřecí maso bez nutnosti trávit hodiny v kuchyni, pečení kuřete z pomalého hrnce je pro vás tou správnou volbou.

Tento recept zaručuje perfektně propečené kuřecí maso s jemnou a chutnou kůží, bez nutnosti trávit hodiny v kuchyni. Stačí jednoduše vložit kuře do hrnce a nechat ho pomalu péct, zatímco si užíváte svůj volný čas.

Ingredience na pečené kuře z pomalého hrnce

• 4 půlky kuřecích prsou bez kůže a kostí
• 1 láhev barbeque omáčky
• 1/4 šálku destilovaného bílého octa
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 1 lžička česnekového prášku
• 1/2 lžičky červených pepřových vloček

Postup na pečené kuře z pomalého hrnce

1. Kuřecí prsa vložíme do pomalého hrnce.
2. V misce šleháme barbeque omáčku, ocet, hnědý cukr, česnekový prášek a pepřové vločky, dokud se cukr nerozpustí. Přelijeme směsí kuře.
3. Vaříme na nízkém stupni po dobu 4-6 hodin a podáváme se špenátovými noky.

Kuře po kanadsku – recept

Kuře po kanadsku je vynikající jídlo, které vás zahřeje i v chladnějších dnech. Tento recept na kuře v pomalém hrnci vám umožní snadno a rychle připravit chutné a šťavnaté jídlo s minimem úsilí.

Kuře po kanadsku – ingredience

• 4 kuřecí stehna
• 2 středně velké cibule, nakrájené na kostičky
• 4 středně velké mrkve, nakrájené na kostičky
• 2 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
• 4 stroužky česneku, nasekané
• 1 plechovka rajčatových lusků (400 g)
• 1/2 hrnku kuřecího vývaru
• 1/2 hrnku javorového sirupu
• 2 lžíce hořčice
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžíce strouhaného zázvoru
• 1 lžíce chilli papriky
• 2 lžičky sušeného tymiánu
• sůl a čerstvě mletý pepř
• 2 lžíce oleje

Postup na kuře po kanadsku

1. Rozehřejte olej na pánvi a osmahněte kuřecí stehna z obou stran, dokud nezezlátnou.
2. Přesuňte kuřecí stehna do pomalého hrnce a přidejte cibuli, mrkev, brambory a česnek.
3. V míse smíchejte rajčata, kuřecí vývar, javorový sirup, obě druhy hořčice, zázvor, chilli papriku a tymián a zalijte směsí kuřecí stehna a zeleninu.
4. Zakryjte pomalý hrnec a nechte vařit na nízké teplotě 6-8 hodin, dokud se kuřecí maso nerozpadá na kousky a zelenina změkne.
5. Před podáváním ochutnejte a osolte a opepřete podle chuti.
6. Tento recept na kuře po kanadsku v pomalém hrnci je skvělým jídlem pro rodinné večeře i hostiny s přáteli.
7. Kuře bude nádherně šťavnaté a plné aromatu díky kořením, javorovému sirupu a rajčatům. Podávejte s rýží nebo chlebem a užijte si vynikající kanadskou chuť přímo u vás doma.

Kachna v pomalém hrnci – recept

Kachna v pomalém hrnci je jedním z nejjednodušších způsobů, jak si doma vychutnat toto křehké a chutné maso. Tento recept vám ukáže, jak připravit kachnu v pomalém hrnci s medem a pomeranči, což dodá jídlu krásně sladkou a ovocnou chuť.

Kachna v pomalém hrnci – ingredience

• 1 kachna (kolem 2 kg)
• 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
• 2 středně velké mrkve, nakrájené na kostičky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 2 pomeranče, nakrájené na plátky
• 1/2 hrnku medu
• 1/2 hrnku vody
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 2 lžíce vody

Kachna v pomalém hrnci – postup

1. Vložte nakrájenou cibuli, mrkev a česnek na dno pomalého hrnce.
2. Vymažte kachnu olejem, osolte a opepřete z obou stran a umístěte ji na zeleninu v pomalém hrnci.
3. Nalijte do pomalého hrnce med, vodu a přidejte pomerančové plátky.
4. Zakryjte pomalý hrnec a vařte na nízké teplotě 5-6 hodin, dokud se kachna nerozpadne na kousky a maso se nezačne odlepovat od kostí.
5. Vyjměte kachnu z pomalého hrnce a uchopte ji pomocí dvou vidliček a rozdělte ji na porce.
6. Přeneste zeleninu a šťávu do mixéru a rozmixujte ji dohladka.
7. Přidejte směs kukuřičného škrobu a vody do pomalého hrnce, promíchejte a vařte ještě 5 minut, dokud se omáčka nezahustí.
8. Podávejte kachnu se zahustěnou omáčkou a přílohou dle vašeho výběru.
9. Tento recept na kachnu v pomalém hrnci s medem a pomeranči je vynikající jídlo, které je snadné a rychlé připravit a zároveň nádherně chutné a aromatické. Kachna bude krásně šťavnatá a plná ovocné chuti.

Výhodou pomalého pečení kuřete v hrnci je jeho snadná příprava a vynikající chuť, která překvapí i ty nejnáročnější gurmány. Kromě toho je to i zdravější způsob přípravy, jelikož se maso peče vlastními šťávami a nemusí se přidávat žádný tuk nebo olej.

V článku jsme se zaměřili na tři různé recepty na kuře pečené v pomalém hrnci – s česnekem a bylinkami, s medem a hořčicí a s rajčaty a olivami. Tyto recepty jsou jednoduché a snadno se přizpůsobí dle osobních preferencí.

Pokud tedy hledáte nový a zdravý způsob, jak si užít chutné kuře, zkuste některý z našich receptů na kuře pečené v pomalém hrnci a užijte si lahodnou chuť.