Tento recept na pečené kuře s kukuřičnými vločkami je dobrá, zdravá, pečená alternativa ke smaženému kuřeti.
Ingredience
- ½ šálku mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce hladké mouky
- ¼ lžičky česnekového prášku
- ¼ lžičky soli
- ¼ lžičky mletého černého pepře
- 5 půlek kuřecích prsou bez kůže a s kostí
- 2 šálky drcených kukuřičných lupínků
Recept je na 5 porcí.
Postup
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- V míse smíchejte mléko, vejce, mouku, česnekový prášek, sůl a černý pepř.
- Každé kuřecí prso namočte do mléčné směsi a obalte v kukuřičných lupíncích.
- Přeneste je na plech nebo do misky.
- Pečte, dokud nejsou kuřata u kostí růžová a šťáva z nich nevytéká, asi 45 minut.