Ingrediece
- 4 filety pangasia
- hrst jemně nastrouhaného parmazánu
- černý pepř
- 3-4 bílky
- sůl
- máslo na vymazání zapékací misky
Postup
Vymažeme máslem zapékací misku nebo pekáček, ve kterém budeme rybu zapékat. Bílky našleháme vidličkou v ploché misce nebo hlubokém talíři, přidáme hrst parmazánu a promícháme. Porce ryby osušíme a osolíme, lehce opepříme a obalíme v připravené směsi.
Přendáme do vymazané zapékací misky, zalijeme zbytkem směsi a pečeme při 230 °C asi 20 minut. Jako přílohu zvolíme vařené nebo šťouchané brambory, plátek citrónu a lžičku brusinek.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
