Ingredience
- 800 g filetů z pangasia
- 2 lžíce mandlových plátků
- 2 lžíce kokosové moučky
- směs drcených pepřů
- 4 lžíce strouhanky
- hladká mouka
- 1 vejce
- sůl
- olej na smažení
Postup
Rozmražené filety osušíme, osolíme a lehce okořeníme drceným pepřem. Obalíme v hladké mouce, namočíme do rozšlehaných vajec a obalíme směsí strouhanky, mandlových plátků a kokosové moučky. Aby byl trojobal křupavější, obalíme rybu ve vejci a mandlovo-kokosové směsi ještě podruhé. Smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje.
A jako součást dezertu může být třeba kokosové máslo, tady je vyzkoušený a oblíbený recept na domácí kokosové máslo se snadnou přípravou za pár minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
