Ingredience
- 4 filety pangase
- brokolice
- provensálské bylinky
- česnek se solí
- kari
- smetana
- 150 g sýra na strouhání
- olivový olej
Postup
Filety Pangase omyjeme a osušíme papírovou utěrkou, ochutíme kořením. V pekáčku si rozehřejeme olivový olej a rybu na něm opečeme, poskládáme v pekáčku vedle sebe, dáme na ní brokolici ( já dávala mraženou – množství podle chuti ) a zalejeme smetanou.
Pekáček vložíme do trouby a pečeme při 170°C asi 30 minut. Když se smetana začne už odpařovat, tak rybu posypeme nastrouhaným sýrem a necháme rozpustit. Jako přílohu jsem volila vařené brambory.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
