Připravte si tento rychlý ovocný drobenkový koláč, když čekáte návštěvu. Příprava zabere 20 minut a pak ho můžete nechat v troubě, zatímco se bavíte. Použít můžete jakékoliv ovoce – pokud vám zbyly meruňky, můžete tímto způsobem vykouzlit vynikající meruňkový koláč s drobenkou.
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Doba pečení: 50 minut
- Počet porcí: 4-6
- Obtížnost: Snadné
Ingredience
- 450 g ovoce nakrájené na 1 cm velké kousky
- 75 g krystalového cukru
- 50 g studeného másla nakrájené na kostičky
- 100 g hladké mouky
- 50 g třtinového cukru
Postup
- Předehřejeme si troubu na 180 °C (horkovzdušnou) nebo 160 °C (plynovou). Ovoce smícháme s krystalovým cukrem (u ovoce z konzervy bude potřeba méně cukru), aby se rovnoměrně obalilo. Vyklopíme ho do koláčové formy, do které se dobře vejde.
- Vetřeme máslo do mouky, abychom získali lehkou strouhanku. Nepřepracováváme ji, jinak bude drobenka těžká. Přidáme třtinový cukr, dokud se nespojí, a rozetřeme na ovoce, dokud není zcela pokryté.
- Pečeme 35-50 minut, dokud ovoce nezíská zlatohnědou barvu a bublinky a dokud není měkké. Před podáváním necháme 5 minut vychladnout.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
