Tento snídaňový pokrm se podává s toasty, džusem a mlékem nebo kávou a je to jistý snídaňový hit.
Příprava
- Příprava: 30 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 375 g proužků slaniny jemně nakrájené
- 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
- 1 balení rozmražených strouhaných brambor
- 8 velkých vajec
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1 šálek strouhaného sýru čedar
Postup
- Ve velké pánvi opečeme na středním ohni slaninu a cibuli, dokud slanina nezkřehne.
- Vmícháme brambory a vaříme asi 10 minut nezakryté na středním ohni, dokud spodek nezíská zlatohnědou barvu.
- Brambory otočíme a hřbetem lžíce uděláme do bramborové směsi 8 rovnoměrně rozmístěných důlků. Do každé jamky rozbijeme 1 vejce. Posypeme solí a pepřem.
- Přikryté vaříme na mírném ohni asi 10 minut, dokud vejce neztuhnou a brambory nezměknou. Posypeme sýrem a necháme stát, dokud se sýr nerozpustí.
Tipy
- Mohu tento recept nějak obměnit? Ano, tento snídaňový recept lze snadno upravit podle vlastních chutí, Místo slaniny můžete použít vepřovou klobásu nebo z něj udělat vegetariánský pokrm tím, že vynecháte maso.
- Mohu tento pokrm připravit s větším nebo menším množstvím vajec? Ano, recept můžete připravit s větším nebo menším množstvím vajec. Do bramborové směsi udělejte tak velké důlky, kolik vajec do nich chcete dát.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
