Omáčky

Omáčky jsou velmi oblíbená hlavní jídla, a to především pro českou kuchyni. Nejvíce oblíbenou je zajisté svíčková, rajská či guláš z hovězího masa. Pro omáčky je typické mít na základ silný hovězí vývar.

K omáčkám se nejčastěji podávají jako příloha knedlíky, avšak mohou se podávat i s těstovinami nebo případně s pečivem. Ovšem třeba znojemská omáčka je skvělá s rýží.

Omáčky také mohou být i se základem kečupu a mletého vepřového masa, a to především boloňská omáčka na špagety. Nabízí se také možnost různých sýrových či smetanových omáček, které se nejvíce hodí k různým těstovinám, jako jsou noky nebo tagliatelle.

Další kategorie

steak-au-poivre

Recept na steaky au Poivre

Jedná se o klasický francouzský pokrm ze steaku zalitého smetanovou pepřovou omáčkou....

houbova-omacka-3

Recept na houbovou omáčku

Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...

klobasky-na-kari

Recept na klobásky na kari

Retro klasika. Opékané párky dušené v omáčce s příchutí kari, cibulí, mrkví a...

peprova omacka

Recept na pepřovou omáčku

Tato jednoduchá pepřová omáčka je plná chuti a při servírování steaku rozhodně nesmí...

Celozrnné ricottovo-podmáslové lívanečky s omáčkou ze švestek a povidel

Už když jsem dělala ricottové lívanečky poprvé, psala jsem, že jsou to ty...

testoviny-se-skeblovou-omackou

Recept na těstoviny se škeblovou omáčkou

Tyto těstoviny se škeblovou omáčkou je snadné a levné jídlo. Škeblovou omáčku můžete...

testovin-s-kurecim-masem

Recept na těstoviny Rigatoni s kuřecím masem

Těstoviny Rigatoni (riggies) s kuřecím masem a pikantními paprikami ve smetanové...

Recept – okurková omáčka

Okurková omáčka je oblíbeným doprovodem k různým druhům masitých, i zeleninových...

veprove-maso-ve-sladkokysele-omacce

Recept na vepřové maso ve sladkokyselé omáčce

Nejlepší recept na sladkokyselé vepřové maso: dvojí namáčení a dvojí smažení pro extra...

chilli-con-carne-2

Recept na Chilli Con Carne

Lákavá vůně hrnce s chilli bublajícího na plotně. Připravte si ho jako rychlé jídlo, ale...

svetla-jiska

Recept na světlou jíšku

Tento recept na světlou jíšku lze použít jako základ pro mnoho pokrmů, například lasagne,...

houbova-omacka-2

Recept na houbovou omáčku

Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...

limetkovy-dresink-s-koriandrem

Recept na limetkový dresink s koriandrem

Tento pikantní koriandrový limetkový dresink je určen pro váš taco salát. Vychutnejte si ho...

thajska-smazena-ryze-s-ananasem

Recept na thajskou smaženou rýži s ananasem

Existují různé verze ananasové smažené rýže. Sladké, šťavnaté kousky ananasu se...

indicke-rybi-kari

Recept na indické rybí kari

Toto rybí kari s hluboce aromatickou omáčkou z rajčat a kokosu vyžaduje pořádnou hrst...

rajcatova-salsa

Recept na rajčatovou salsu

Tuto chutnou zdravou salsu připravíte za pouhých 5 minut z rajčat, cibule, česneku, limetky,...

houbove-kremove-testoviny

Recept na houbové krémové těstoviny

Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...

uhori-omacka

Recept na úhoří omáčku

Úhoří omáčce se také říká nitsume nebo kabayaki a v japonštině unagi no tare. Je to...

kruti-slany-nalev

Recept na krůtí slaný nálev

Toto je lahodný recept na slaný nálev z krůty pro jakoukoli drůbež. Díky němu bude maso...

mexicke-tostadas-2

Recept na mexické Tostadas

Domácí tostadas roztančí vaše chuťové pohárky. Jejich příprava je tak jednoduchá, jsou...

omacka-romesco-2

Recept na omáčku Romesco

Vyzkoušejte tento recept na španělskou omáčku Romesco z pečených červených paprik a...

Veganské pesto

Recept na veganské pesto

Tento recept na veganské pesto bez lepku je stejně dobrý jako tradiční pesto, dokonce i bez...

Noky se špenátem

Gnocchi se špenátem – a kuřecím, smetanou nebo sýrovou omáčkou

V tomto článku Vám přinášíme námi vybrané gnocchi recepty se špenátem. Každý recept...

vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi – recept

Vepřové maso a mrkev tvoří vynikající kombinaci, a recepty z vepřového v mrkvi si můžete...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang