Sýrová omáčka – recept
Recept na sýrovou omáčku je snadný. K přípravě hladké a lahodné omáčky je však...
Smetanová omáčka
Smetanové omáčky jsou velmi oblíbené především ke knedlíkům. Základem pro tyto omáčky je světlý silný vývar, světlá jíška a následné jemné kyselé či sladké dochucení.
Mezi oblíbené smetanové omáčky zajisté patří houbová omáčka, křenová omáčka či koprová omáčka, která se dá podávat jak s knedlíky, tak i s bramborami. Nejznámější smetanovou omáčkou je ovšem svíčková omáčka.
Ke smetanovým omáčkám se hodí téměř jakýkoliv druh masa, ať už drůběží, vepřové, hovězí, ale i zvěřina.
Smetanové omáčky se pak skvěle hodí i k těstovinám, kdy nejoblíbenější je bezpochyby sýrová omáčka.
Další kategorie
Koprová omáčka
Koprová omáčka patří ke klasickým českým omáčkám. Její chuť je sladko-kyselá se...
Kuřecí prsa na mandlích – Recept
Ingredience Kuřecí nebo krůtí prsasůl, pepř120g mandlíhladká mouka na obalenímáslo na...
Vepřová panenka – plněná
Vepřová panenka je zdaleka nejkvalitnější a nejjemnější kousek vepřového masa. Jedná se...
Petrželová omáčka
Ingredience: 1 svazek petrželové natě1 cibule1 lžíce másla100 ml zeleninového vývaru150...
Houby na kyselo
Ingredience 50 dkg čerstvých žampiónů či jiných hub1 větší cibule1 bobkový list5 ks...