Smetanová omáčka

Smetanové omáčky jsou velmi oblíbené především ke knedlíkům. Základem pro tyto omáčky je světlý silný vývar, světlá jíška a následné jemné kyselé či sladké dochucení.

Mezi oblíbené smetanové omáčky zajisté patří houbová omáčka, křenová omáčka či koprová omáčka, která se dá podávat jak s knedlíky, tak i s bramborami. Nejznámější smetanovou omáčkou je ovšem svíčková omáčka.

Ke smetanovým omáčkám se hodí téměř jakýkoliv druh masa, ať už drůběží, vepřové, hovězí, ale i zvěřina.

Smetanové omáčky se pak skvěle hodí i k těstovinám, kdy nejoblíbenější je bezpochyby sýrová omáčka.

Další kategorie

maslove-kure

Recept na pomalé vaření máslového kuřete

Toto máslové kuře - kuře dušené v sametové smetanové omáčce s rajčaty a indickým...

Pstruh lososovitý s šafránovou omáčkou

Pstruh lososovitý s šafránovou omáčkou. Ingredience na 1 porci 120 g filetu ze pstruha...

Musaka jako od maminky

Chápu, že název tohoto příspěvku může být matoucí - to, že vaše maminka má v...

Koprová omáčka, kterou budete milovat

Znáte to, když se probudíte z obzvláště příšerného snu a celý den je tak...

kureci-stroganoff

Recept na kuřecí Stroganoff

Kuřecí Stroganoff je vše, co znáte a milujete na hovězím Stroganoffu, až na to, že je z...

kremove-testoviny-s-kurecim-masem

Recept na krémové těstoviny s kuřecím masem a slaninou

Rychlý recept na vydatné jídlo, které máte na stole za 20 minut. Překvapí vás lahodnou...

Krémové česnekové těstoviny

Recept na krémové česnekové těstoviny

Přidáním krevet nebo hřebenatek získáte úžasné Alfredo s mořskými...

Bramborové noky se smetanovým špenátem a pečeným pstruhem lososovitým

Ingredience 1 balení bramborových noků (cca 250-300 g)2 filety pstruha lososovitého nebo...

Thajské kari Panang se zeleninou

Recept na thajské kari Panang se zeleninou

Tento recept na thajské kari panang je tak snadné připravit doma a chutná lépe než jídlo s...

dip-raita

Recept na snadný dip Raita

Tento snadný recept na raitu je krémové, osvěžující indické koření na bázi jogurtu,...

smazene-ravioli

Recept na smažené ravioly

Připravte si tento pokrm z raviol, pekanových ořechů a smetanové omáčky...

Pangasius s bylinkovou omáčkou – Recept

Ingredience 6 filetu z pangasia1 svazek petrželky1 svazek kopru1 svazek koriandru2 polévkové...

Pangasius s brokolicovou omáčkou – Recept

Ingredience pangasiusbrokolicekukuřicekořenítrocha smetanysýr Postup Plátek ryby...

Pangasius s brokolicí – Recept

Ingredience 4 filety pangasebrokoliceprovensálské bylinkyčesnek se solíkarismetana150 g...

Pangasius ála co dům dal – Recept

Ingredience 2 ks pangasia2 žampiony2 rajčataplátkový sýrsmetana na...

Pangasius na smetaně

Ingredience filety Pangasiuscibulestrouhaný sýrkoření: sůl, drcený kmín, směs na ryby,...

Bílé kuřecí chilli

Recept na bílé kuřecí chilli

Recept na bílé kuřecí chilli je jednoduchý a velmi chutný. Příprava Příprava: 10...

steak-au-poivre

Recept na steaky au Poivre

Jedná se o klasický francouzský pokrm ze steaku zalitého smetanovou pepřovou omáčkou....

houbova-omacka-3

Recept na houbovou omáčku

Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...

peprova omacka

Recept na pepřovou omáčku

Tato jednoduchá pepřová omáčka je plná chuti a při servírování steaku rozhodně nesmí...

testovin-s-kurecim-masem

Recept na těstoviny Rigatoni s kuřecím masem

Těstoviny Rigatoni (riggies) s kuřecím masem a pikantními paprikami ve smetanové...

Recept – okurková omáčka

Okurková omáčka je oblíbeným doprovodem k různým druhům masitých, i zeleninových...

houbova-omacka-2

Recept na houbovou omáčku

Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...

houbove-kremove-testoviny

Recept na houbové krémové těstoviny

Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang