Losos s koprovou omáčkou – recept
Není nad čerstvého lososa. Koprová omáčka ze zakysané smetany je jemně ochucená křenem,...
Koprová omáčka
Koprovou omáčku nemá úplně každý ve velké oblibě, a to díky aromatu, který kopr produkuje.
Kopr se ovšem nepoužívá pouze do omáčky, ale je velmi důležitým pro zavařené okurky, může se přidat i do polévky kulajdy nebo případně přidat do různých dipů či zeleninových salátů.
Zpravidla se koprová omáčka dělá s hovězím masem a knedlíky, nicméně se dá uvařit i s vajíčkem na tvrdo a brambory. Jako základ pro omáčku je výborný silný hovězí vývar.
Samotná omáčka je pak bílé smetanové barvy, do které se přidává, ideálně čerstvý, nasekaný kopr.
Další kategorie
Recept na nejlepší krémovou koprovou omáčku
Tato krémová koprová omáčka s citronem je vynikající na grilovanou a pečenou zeleninu,...
Recept na koprovou omáčku k lososovi nebo pstruhovi
Smetanová koprová omáčka k lososovi nebo pstruhovi je vyrobena ze zakysané smetany, takže je...
Koprová omáčka, kterou budete milovat
Znáte to, když se probudíte z obzvláště příšerného snu a celý den je tak...
Koprová omáčka
Koprová omáčka patří ke klasickým českým omáčkám. Její chuť je sladko-kyselá se...