Smoothie jsou skvělým zdrojem lehce stravitelných vitamínů, živin, minerálů a dalších pro tělo prospěšných látek. Nejoblíbenější jsou mezi lidmi samozřejmě ovocné smoothie, které jsou sladké a krémové. I já miluju recept na ovocné smoothie, ale hodně často do nich propašuju i kousek něčeho zeleného. Mezi moje oblíbené patří kombinace banánu a mladého špenátu, má krásně krémovou konzistenci a díky banánu je pořád sladké jako med.
Nedávno jsem ale dostala chuť na smoothie pozdě večer a banán jsem na noc jíst nechtěla. Našla jsem ale krásně zralé avokádo a bylo jasno. Smoothie bowl mám nejraději s přidáním avokáda, dodá mu tu úžasnou hustou krémovou konzistenci.
Avokádo jsem doplnila o pořádnou porci mladého špenátu, okurku a pár lístků bazalky. Nebojte se kombinace bez sladkého ovoce, okurka dodá smoothie receptu lehkost a svěžest a bazalka mu dodá skvělou chuť.
Ingredience
Připravíme si:
- 1/2 zralého avokáda
- 2 hrsti mladého špenátu
- 1/2 salátové okurky
- pár lístků bazalky
- 1 dcl vody
- konopná a chia semínka k podávání
A jak zní postup?
Postup přípravy
Avokádo zbavíme pecky a slupky a vložíme do mixeru. Přidáme mladý špenát, pokrájenou salátovou okurku a lístky bazalky. Nakonec zalijeme malým množstvím vody a důkladně rozmixujeme na hladký krém. Pokud by bylo smoothie příliš husté, můžete ho ještě naředit vodou. Já chtěla dosáhnout konzistence husté krémové polévky, takže jsem vody použila opravdu jen minimum.
Hotové smoothie nalijeme do misky, ozdobíme několika lístky bazalky a posypeme chia a konopnými semínky.
Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 1
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
