Recept na výborné vanilkové palačinky připravíte za půl hodiny.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 20 minut
- Celkem: 30 minut
- Počet porcí: 12
Ingredience
- 1 a ½ šálku mléka
- 3 žloutky
- 2 lžíce vanilkového extraktu
- 1 a ½ šálku hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- ½ lžičky soli
- 5 lžic rozpuštěného másla
Postup
- Ve velké míse smíchejte mléko, žloutky a vanilku.
- Vmíchejte mouku, cukr, sůl a rozpuštěné máslo, dokud se dobře nespojí.
- Rozehřejte pánev na palačinky na středním ohni, dokud není horká.
- otřete ji rostlinným olejem nebo sprejem na vaření.
- Do pánve nalijte asi 1/4 šálku těsta a vyklopte ji tak, aby se těsto rozprostřelo až k okrajům.
- Když se na povrchu vytvoří bubliny a okraje jsou suché, obraťte je a smažte, dokud lehce nezhnědnou i na druhé straně a okraje nejsou zlatavé.
- Postup opakujte se zbývajícím těstem.
- Palačinky naplňte oblíbeným ovocem, krémem, karamelem nebo dokonce zmrzlinou a podávejte.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
