Kuřecí placičky jsou skvělou alternativou kuřecích nugetek. Zpestřete si večeři těmito křupavými lívanečky. Děti si je zamilují a zbytky se skvěle hodí do sendvičů. Podávejte s hranolky a salátem.
Příprava
- Příprava: 25 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 35 minut
- Počet porcí: 6 porcí
Ingredience na nejlepší kuřecí placičky
- 500 gramů mletého kuřecího masa
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 1 svazek čerstvé, jemně nasekané petrželky
- 1 velké vejce
- 2 stroužky česneku
- mořská sůl a mletý černý pepř
- 2 lžíce majonézy
- ¼ šálku hladké mouky
- 3 lžíce rostlinného oleje
Postup na nejlepší kuřecí placičky
- V míse smíchejte kuřecí maso, cibuli, petrželku, vejce, česnek, mořskou sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Přidejte majonézu a promíchejte. Směs bude poměrně měkká.
- Mouku nasypte do mělké mísy.
- Do mouky vhoďte velké lžíce kuřecí směsi.
- Rozválejte a jemně stlačte do placiček.
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Kuřecí placičky smažte na rozpáleném oleji dozlatova, 5 až 7 minut z každé strany.