Perníky

Litý perník na plech patří mezi nejoblíbenější moučníky, které jsou svou přípravou velmi jednoduché a jsou tak vhodné i pro začátečníky. Suroviny na perník má každý doma kdykoliv po ruce, jsou jimi mouka, mléko, vejce, kypřící prášek, perníkové koření, kakao, olej a cukr. Pro vláčnější těsto se doporučuje do těsta nastrouhat jablko.

Perník může být po upečení promazaný marmeládou nebo čokoládou a politý polevou, obvykle čokoládovou a posypaný kokosem.

Mimo litých perníků na plech jsou také velmi oblíbené perníky jako vánoční cukroví, které jsou vykrajované a poté pečené na plechu a po upečení ozdobeny bílkovým krémem.

Další kategorie

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang