Jednoduchý a rychlý recept na pravá mexická míchaná vajíčka s chorizo klobáskou.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 15 minut
Ingredience
- Olej ve spreji
- ¼ šálku choriza, nebo více podle chuti
- 6 vajec
- Sůl
Postup
- Velkou pánev s nepřilnavým povrchem postříkejte sprejem na vaření a zahřejte ji na středně vysoké teplotě. Přidejte chorizo a míchejte, dokud nezhnědne, asi 5 minut.
- Vejce a sůl ušlehejte v míse. Nalijte je na pánev a míchejte, dokud vejce neztuhnou, asi 5 minut.