Tento recept na vejce je krémový a měkký. Skvěle se hodí s plátkem rajčete a krůtí slaninou, což je chutná a rychlá snídaně s nízkým obsahem sacharidů.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 5 minut
- Celkem: 10 minut
- Počet porcí: 2
Ingredience
- 1 lžíce másla
- 4 velká vejce, rozšlehaná
- ¼ šálku sýra cottage
- 1 lžička nasekané čerstvé pažitky nebo podle chuti – volitelně
- mletý černý pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi na středním ohni rozpusťte máslo.
- Vlijte na pánev rozšlehaná vejce a nechte je nerušeně vařit, dokud nezačnou na dně tuhnout, 1 až 2 minuty.
- Do vajec vmíchejte sýr cottage a pažitku a ochuťte je černým pepřem.
- Vařte a míchejte, dokud nejsou vejce téměř hotová, další 3 až 4 minuty.