Vepřová panenka se směsí koření – recept
Vepřová panenka může mít mnoho příchutí, ovšem ta se směsí česneku, oregana, kmínu,...
Vepřové maso
Vepřové maso je jedním z nejvíce využívaných tzv. červených mas na celém světě, především v Asii. Z vepřového masa se navíc připravují také různé uzeniny, jako jsou párky, šunky, slaniny nebo klobásy.
Vepřové maso je také plné vitamínů a minerálů. Nejvíce využívaným způsobem zpracování vepřového masa je pečení, kdy je důležité maso poctivě podlévat, aby se nevysušilo a bylo šťavnaté a z výpeku se pak dá připravit skvělá omáčka. Mezi oblíbené části masa patří vepřová panenka, kýta, bůček či pečeně.
Vepřové maso je nejčastěji připravováno v podobě minutek, jako jsou řízky z kýty nebo medailonky z panenky, které mohou být podávány s hranolkami a domácím dipem. Hojně se z vepřového masa připravují také různé omáčky.
Další kategorie
CHIA RAŽENKA S VEPŘOVOU PANENKOU, KRÉMEM S UZENOU PAPRIKOU A GRILOVANOU ZELENINOU
Ingredience na dvě porce: 2 chia raženky½ polévkové lžíce pomazánkového másla½...
Vepřové řízky s houbami a rajčaty – Recept
Recepty na vepřové maso na houbách v nejrůznějších podobách se těší velké popularitě....
Vepřové řízečky s bramboráčky – Recept
Ingredience 4 řízkymajoránka5 stroužků česnekuvejcesůl, pepřhladká...
Výlety za dobrodružstvím: Kaiserka s pečeným vepřovým
Znáte cibuládu? „Marmeláda“ z karamelizované červené cibule se skvěle hodí k...
Cikánské ražniči
Ingredience 600 g pravé svíčkové3 středně velké cibule100 g slaninymletý pepř, sůl,...
Recept – guláš podle Jaroslava Haška
Ingredience: 20 dkg vepřové plece40 dkg hovězí plece15 dkg cibule10 dkg chleba5 dkg sádla5...
Recept – marinované maso na pánvi
Ingredience: maso (kuřecí, vepřové, králičí i rybí filety)vejcečesnekolejsolamyl...
Recept – holandský řízek
Ingredience: 500 g mletého libovějšího bůčku 100 g ementálu, eidamu nebo podobného...
Recept – špagety ála co dům dal
Ingredience: špagety (asi 200 g na osobu)rajský protlak80g vepřové konzervy 1 smetana...
Recept – pečené vepřové koleno na pivu
Ingredience: 1 vepřové kolenosůlpepř1 červená cibule1 svazek petrželky200 ml masového...
Recept – přírodní vepřový řízek
Ingredience: 500 g vepřového masa z kýty nebo vepřové pečeněsůlšpetka mletého...
Vepřová kýta dušená s karotkou – Recept
Ingredience: 600 g vepřové kýty300 g karotky40 g máslamlelý pepřsůl3 zrnka pepře v...
Trhané vepřové s květákovo-parmazánovou kaší
Trhané vepřové je naprosto super jídlo. Je sice pravda, že příprava je trochu více...
Recept – segedínský guláš
Ingredience: 1 kg vepřového bůčku nebo plece4 větší cibule nakrájené nadrobno 2-3...
Recept – vepřo, knedlo, zelo
Ingredience: 1,5 kg vepřové pečeně (karé) bez kosti100 g sádlakmínhovězí...
Recept – pálihuba
Ingredience pro 1 osobu: 1 plátek vepř. kýty10 dkg šunky1 menší cibuletrochu kečupu a...
Recept – maďarská vepřová pečeně
Vepřové maso můžete připravit na spoustu různých způsobů. V dnešním článku si...
Recept – čevabčiči z vepřového masa
Ingredience: 400 g vepřového masa z plece1 houska, mléko½ lžičky soliněkolik stroužků...
Recept – myslivecké roštěnky
Ingredience: ½ kg vepřových roštěnek10 dkg nakládaných kyselých hříbků100ml...
Recept – gurmánská mučkalica
Ingredience: 70 – 80 dkg vepřového masa z kýty4 lžíce oleje1 velká cibulepepřsůl2...
Recept – krkovice
Ingredience: vepřová...
Recept – kari kotlety
Ingredience: vepřové kotletysůlpepřsmetana na šleháníkarimáslo Postup: Kotlety...
Recept – játra se zeleninou
Ingredience: 20 dkg vepřových jater1 menší...