Mexický guláš – nejlepší recept
Ačkoliv guláš není typicky mexické jídlo, ujal se výraz „mexický guláš“ pro směs...
Vepřové maso
Vepřové maso je jedním z nejvíce využívaných tzv. červených mas na celém světě, především v Asii. Z vepřového masa se navíc připravují také různé uzeniny, jako jsou párky, šunky, slaniny nebo klobásy.
Vepřové maso je také plné vitamínů a minerálů. Nejvíce využívaným způsobem zpracování vepřového masa je pečení, kdy je důležité maso poctivě podlévat, aby se nevysušilo a bylo šťavnaté a z výpeku se pak dá připravit skvělá omáčka. Mezi oblíbené části masa patří vepřová panenka, kýta, bůček či pečeně.
Vepřové maso je nejčastěji připravováno v podobě minutek, jako jsou řízky z kýty nebo medailonky z panenky, které mohou být podávány s hranolkami a domácím dipem. Hojně se z vepřového masa připravují také různé omáčky.
Další kategorie
Recept na slaný nákyp s klobáskami
Tento slaný nákyp se musí nechat odležet přes noc, ale lahodná chuť výsledného pokrmu za...
Recept na kuličky z vepřového masa
Tyto šťavnaté kuličky z vepřového masa si zamilujete. Příprava je rychlá a snadno je...
Recept na pečené kotlety s bramborami
Základ tohoto receptu je pikantní a trochu sladká marináda masa. Díky ní jsou kotlety...
Recept na plněnou vepřovou panenku
Šťavnatá plněná vepřová panenka se žampiony a slaninou. Tato vepřová roláda vypadá...
Recept na pečený vepřový bůček
Takto upečený bůček je šťavnatý a má neuvěřitelně křupavou kůrku, která vás...
Recept na grilovaná vepřová žebírka
Tenhle recept sice zabere delší čas, ovšem výsledek vás ohromí. Servírujte s oblíbenou...
Recept na vepřovou pečeni
Připravte si tuto klasickou vepřovou pečeni, která zachutná všem hostům....
Recept na knedlíčky Pot Stickers
Pot stickers jsou knedlíčky, které pravděpodobně vznikly v Číně. Obvykle se plní mletým...
Vepřové maso Char Siu (čínské vepřové maso na grilu) – recept
Lepkavé, karmínově červené vepřové maso Char Siu - přesně takové, jaké dostanete v...
Recept na vepřové knedlíky
Tyto chutné vepřové knedlíčky vařené v páře jsou ideálním předkrmem na večírek nebo...
Recept na grilované vepřové kotlety
Trocha solení a speciální suché potírání jsou zárukou dokonalé vepřové kotlety. Jakmile...
Recept na vepřové maso Stir Fry
Rychlý recept na smažení vepřového masa s použitím čerstvé zeleniny a levných...
Plněná sekaná – nejlepší recept
Když se plněná sekaná dobře udělá, je šťavnatá, aromatická a opravdu chutná. Níže...
Veleslavné nachos
Když už vážně nevím, jak si zlepšit náladu, udělám svoje proslavené nachos. A jím je z...
Recept na Cochinita Pibil
Pokud z nějakého důvodu nesníte celou cochinitu pibil najednou, vydrží v lednici několik...
Recept na vepřovou panenku ve slanině
K přípravě tohoto receptu vám budou stačit pouze čtyři suroviny. Díky slanině zůstane...
Recept na dokonalé vepřové kotlety
Smažení vepřových kotlet na pánvi je tak rychlé a snadné. Příprava Příprava: 10...
Řecké kuličky se sýrem feta
Když se nám v naší republice zasteskne po jižních končinách Středomoří, můžeme si...
Recept na zapečenou klobásu a vejce
Tento recept na zapékanou klobásu a vejce je dokonalou kombinací vajec, klobásy, chleba a...
Recept na domácí vaječné závitky
Tyto domácí vaječné závitky jsou na povrchu křupavé a mají výživnou vepřovou a...
Recept na pasties
Tento recept na michiganské pasties připravíte za hodinu a půl. Příprava Příprava:...
Recept na kandovanou slaninu
Připravte si křupavou slaninu podle tohoto receptu. Ingredience 12 plátků slaniny, asi...
Recept na bramborovou kaši s klobásou a cibulovou omáčkou
Je to velmi levná, tradiční večeře, která skutečně vyžaduje dobrou klobásu. Vezměte,...