Recept na jehněčí kotlety
Jehněčí maso patří mezi jedny z nejstarších masných pokrmů, které lidstvo zná. S...
Jehněčí maso
Jehnečí maso pochází z mladých ovcí, obvykle do 6 měsíců. Tento druh masa je velmi jemný a téměř bez obsahu tuků, avšak najdou se i tací, kteří jehněčí maso nejedí kvůli jeho specifickému aroma.
Jehnečí maso je specifické pro oblast Balkánu, Indie, Blízkého a Středního východu, v České republice se peče jehnečí maso spíše na Velikonoce.
Z jehněčího masa se dá připravit mnoho lahodných receptů. Jehněčí hřbet v marinádě se výborně hodí na grilování, naopak jehněčí žebra jsou velmi jednoduchá na přípravu. Z jehněčího masa je také možné udělat výtečný guláš či sekanou. A v neposlední řadě může být maso použito na řízky nebo různé jiné minutky.
Další kategorie
Nejlepší recept na kozí kari
Levné kusy jako kozí a skopové maso vyžadují pomalé vaření v silném koření, aby změkly...
Výborný recept na játra s cibulí
Tento recept na játra s cibulí potěší milovníky jater. Křehká telecí játra rychle...
Recept na jehněčí kofty s jogurtovým dresinkem
Budete překvapeni, kolik koření pro tento recept na jehněčí kofty již máte - jsou to...
Recept na jednoduché ragú
Masová, česneková dobrota, není nic jednoduššího a chutnějšího než toto jednoduché...
Recept na nejlepší dušené jehněčí maso
Tento recept na dušené jehněčí je jednoduchý a díky dlouhému dušení v troubě se...
Recept na jehněčí kýtu v pomalém hrnci
Uvařte jehněčí kýtu v pomalém hrnci a odměnou vám bude křehké maso, které se rozplývá...
Recept na rozmarýnem dušené jehněčí kolínka
Recept na křehké jehněčí kolínko pomalu dušené s čerstvým rozmarýnem, česnekem,...
Recept na dušená jehněčí kolínka
Tato lahodná jehněčí kolínka podávejte s dušenou zeleninou, nebo bramborovou...
Recept na jehněčí kofty
Tuto řeckou pochoutku připravíte během pár minut a z pouze několika surovin. Recept už...
Recept na Pide – turecký plochý chléb
Mimo Turecko je těžké sehnat skvělé pide. I v mnoha tureckých podnicích je to oříšek....
Recept na nejlepší jehněčí špízy
Tento recept je tak vynikající, že by ho měl mít možnost ochutnat každý. Technicky vzato...
Recept na domácí jehněčí kari
Koření z domácích zásob spolu s očištěnou cibulí, česnekem a zázvorem vytváří...
Pravý řecký gyros – nejlepší domácí recept
Gyros je oblíbenou pochoutkou v restauracích i v pobočkách rychlého občerstvení. Perfektní...
Recept na Lancashirský hotpot
Vyzkoušejte recept na zapečené dušené jehněčí maso s plátky...
Recept na jehněčí na kari
Máte chuť na jehněčí na kari? Připravte si tento recept na plotně nebo v tlakovém hrnci....
Recept na doner kebab
Připravte si vlastní verzi tohoto oblíbeného jídla s chilli a česnekovou omáčkou. Domácí...
Pomalu pečené jehněčí na červeném víně – recept
Díky tomuto receptu si doma snadno připravíte pomalu pečené jehněčí na červeném víně...
Pomalu pečené jehněčí stehno – recept
Tato pomalu pečená jehněčí kýta posune vaši příští nedělní pečeni na zcela novou...
Klasický recept na jehněčí žebírko
Jehněčí žebírko představuje výbornou večeři nebo oběd. Dokonalou chuť mu dodává...
Nejlepší recept na gyros maso
Řecký gyros patří mezi oblíbené pochoutky, které můžete servírovat k víkendovému...
Tradiční recept na maso Gyros
Toto vynikající maso na gyros je nejblíže receptu mé oblíbené středomořské restaurace....
Dušené jehněčí kolínko
Jehněčí je mladé a málo tučné maso. Nemělo by chybět například při slavnostním...
Rychlý játrový guláš – recept
Játra jsou často opomíjenou surovinou při přípravě pokrmů. V játrech se v hojné míře...