Hovězí maso

Hovězí maso, nebo-li také červené maso, je velmi bohaté na různé vitamíny, bílkoviny a minerály, kterými jsou především železo a zinek. Do kategorie hovězího masa spadá maso z býků, volů, krav a jalovic, kdy výbornou chuť masu dodává množství tuku v něm obsaženém.

Z hovězího masa se připravují ty nejsilnější a nejchutnější vývary a případně z nich poté další jiné polévky či omáčky. Hovězí maso je nejlepší volbou pro svíčkovou omáčku, rajskou omáčku, koprovou omáčku a mezi přední a ty nejvíce oblíbené omáčky patří hovězí guláš.

Hovězí maso také může mít podobu i mletého masa, které je výborné do boloňské omáčky na špagety nebo do hamburgerů. Hovězím steakem nepohrdne málo kdo, obzvlášť, pokud je kvalitně a precizně ugrilovaný přesně podle chuti strávníka.

Další kategorie

pexels-eva-elijas-7225618

Nejlepší recept na domácí sekanou

Sekaná je oblíbenou pochoutkou, která výborně chutná jak teplá, tak i studená....

hovezi_pho

Originální vietnamské Pho – recept

Vyzkoušejte kouzlo jedné z nejlepších polévek na světě. Podle tohoto jednoduchého receptu...

dusene_hovezi_maso

Recept na irské hovězí dušené na pivě Guinness

Kultovní irské dušené hovězí maso s Guinnessem je jednoduché na přípravu, ale kvůli...

Klasická masová sekaná

Sekaná je velmi oblíbeným jídlem na českých stolech a málokdo na ni dá dopustit....

Hovězí Wellington – recept

Ingredience na nádivku 750 g bílých žampionů 2 šalotky, oloupané a nahrubo...

Jednoduchá sekaná – recept na nejlepší sekanou

Ingredience 0,7 kg mletého hovězího masa 1 vejce 1 cibule nakrájená nadrobno 1...

Chilli con carne – nejlepší recept

Tento skvělý recept na chilli je jedním z nejlepších pokrmů, které můžete podávat...

Zeleninová polévka z mletého hovězího masa – recept

Jedná se o sytou, velmi snadnou a chutnou zeleninovou polévku, kterou můžete podávat kdykoli...

Francouzská cibulová polévka v pomalém hrnci

Tato polévka je nesmírně snadná, zejména proto, že se vaří v pomalém hrnci. Vaří se...

Vysoký roštěnec – recept

Šťavnaté steakové maso s jemnými vláky, vysoká roštěná je prorostlejší než nízká a...

Hovězí steak Fajitas

Klasický mexický recept na fajitas z proužků steaku, cibule a papriky, podávaný horký s...

Klasické italské lasagne – recept

Autentický italský recept na lasagne s krémovou bešamelovou omáčkou. Oblíbené rodinné...

Klasické boloňské lasagne – jednoduchý recept

Děti budou rády pomáhat s přípravou těchto nejjednodušších těstovin se slaninou, mletým...

Nejlepší lasagne

Příprava: 1 hodinaVaření: 3 hodiny a 10 minutKategorie: SnadnéPorcí: 8 Ingredience na...

Vietnamský salát s hovězím a nudlemi (BUN BO XAO) – recept

Vietnamský salát s hovězím a nudlemi (bun bo xao) je plný čerstvých bylinek, chutného...

Klasické domácí lasagne – recept

Připravte si tyto snadné lasagne předem a uložte je v mrazáku nevařené, až je budete...

Rajská omáčka – nejlepší recept z protlaku

Klasika a stálice českých kuchyní. Voňavá, nasládlá a sytě červená. Taková přesně je...

spagety-z-cukety-4999462

Cuketové nudle a špagety – recept – jak udělat

Cuketové nudle, známé také jako "zoodles" (spojení anglických slov zucchini a noodles), jsou...

Recept – holandský řízek

Ingredience: 500 g mletého libovějšího bůčku 100 g ementálu, eidamu nebo podobného...

Recept – svíčková na smetaně

Ingredience: 700 g hovězí svíčkové50 g slaniny300 – 500 g nakrájené kořenové...

Recept – rajská omáčka z rajčat

Ingredience: 2 lžíce másla2 lžíce hladké mouky8 rajčat2 kuličky pepře2 kuličky...

biftek

Belgický tatarák, belgické biftekové tyčinky

Co jsou Belgické biftekové tyčinky? Vlastně se jedná o belgickou verzi tataráku s domácí...

Ajvar, ljutenica, pljeskavica – recept

Samozřejmě, že nejlépe chutná na chorvatském pobřeží, případně v létě s přáteli u...

Recept – gulášová polévka

Ingredience: 300 g předního hovězího masa1 lžíce sádla1 velká cibule1 lžíce mleté...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang