Hovězí maso

Hovězí maso, nebo-li také červené maso, je velmi bohaté na různé vitamíny, bílkoviny a minerály, kterými jsou především železo a zinek. Do kategorie hovězího masa spadá maso z býků, volů, krav a jalovic, kdy výbornou chuť masu dodává množství tuku v něm obsaženém.

Z hovězího masa se připravují ty nejsilnější a nejchutnější vývary a případně z nich poté další jiné polévky či omáčky. Hovězí maso je nejlepší volbou pro svíčkovou omáčku, rajskou omáčku, koprovou omáčku a mezi přední a ty nejvíce oblíbené omáčky patří hovězí guláš.

Hovězí maso také může mít podobu i mletého masa, které je výborné do boloňské omáčky na špagety nebo do hamburgerů. Hovězím steakem nepohrdne málo kdo, obzvlášť, pokud je kvalitně a precizně ugrilovaný přesně podle chuti strávníka.

Další kategorie

polevka-s-mletym-hovezim-masem

Recept na polévku z hovězího mletého masa

Tuto vydatnou polévku podávejte s krajícem čerstvého chleba. Je plná zeleniny, masa a...

domácí hamburger

Domácí burger – jak připravit a ochutit – recept na maso i domácí bulku

Kde se vzal burger? Jednoduše řečeno karbanátek vložený mezi dva plátky rozkrojené housky?...

dusene-hovezi-maso

Recept na dušené hovězí maso

Tento recept sice vyžaduje svůj čas, avšak výsledná chuť za to stojí. Skvěle se hodí na...

dusene-hovezi-na-pivu

Recept na dušené hovězí na pivu

Připravte si tento lahodný recept, pomalu dušené hovězí se rozplývá na jazyku a sladká...

klasicke-bolonske-ragu

Recept na klasické boloňské ragú

Připravte si toto klasické ragú s hovězím masem, červeným vínem a...

flat-iron-steak

Recept na dokonalý flat iron steak

Flat iron steak je druh hovězího masa, známý také jako loupaná plec, a často se používá...

hovezi-stroganoff-2

Recept na hovězí Stroganoff z pomalého hrnce

Tento recept vám zabere více času než klasický Stroganoff, ale můžete na něj použít i...

hovezi-po-burgundsku-2

Recept na hovězí po burgundsku

Připravte si tento klasický recept na hovězí po burgundsku, tentokrát podávané na plátku...

sendvice-s-trhanym-hovezim

Recept na sendviče s trhaným hovězím masem

Připravte si s námi tyto lákavé sendviče s pomalu pečeným hovězím masem, krémovou...

pecene-v-tlakovem-hrnci-9553388

Recept na snadnou pečeni v tlakovém hrnci

Tato pečeně v tlakovém hrnci je neuvěřitelně křehká a chutná. Použití tlakového hrnce...

jerky-lovers-jerky-sladke-palive-a-pikantni

Recept na Jerky Lover’s Jerky – sladké, pálivé a pikantní

Jsme si jisti, že toto bude váš oblíbený recept na sladké a pikantní sušené hovězí maso...

jednoduchy-steak-ze-svickove

Recept na jednoduchý steak ze svíčkové

Osvojte si umění přípravy dokonalého steaku ze svíčkové, abyste získali skutečně...

hovezi-kebab

Recept na hovězí kebab

Říkejte jim kababy, kebaby nebo šišky. Ať tak či onak, co by to bylo za letní grilování...

hovezi-gulas

Recept na hovězí guláš

Tento lahodný recept na hovězí guláš je hotový za pouhých 195 minut a z níže uvedených...

hovezi-maso-z-pomaleho-hrnce

Recept na hovězí maso z pomalého hrnce

Zaneprázdněné maminky ocení jídla připravovaná v pomalém hrnci. Tento recept na hovězí...

domácí plněná sekaná

Plněná sekaná – nejlepší recept

Když se plněná sekaná dobře udělá, je šťavnatá, aromatická a opravdu chutná. Níže...

jihozapadni-hovezi-s-ryzi-2

Recept na jihozápadní hovězí s rýží

Toto překopané jídlo z pánve je výborné i s teplými moučnými tortillami a s guacamole....

lasagne-v-rolich

Recept na lasagne v rolích

Tyto italské lasagne nejsou nijak složité, k jejich přípravě stačí jen základní...

hovezi-pecene

Recept na klasickou hovězí pečeni z trouby

Tento recept na pečeni z trouby je velmi snadný a chutná skvěle. Během dlouhého pečení...

hovezi-na-zampionech

Hovězí na žampionech – recept

Z receptu na hovězí maso na žampionech vznikne naprosto vynikající pokrm, který se vaří...

Pomalu vařené těstoviny s hovězím Ragu

Recept na těstoviny s hovězím masem Ragu

Levný kus hovězího masa, jednoduché ingredience ze spíže, trocha trpělivosti a těstoviny...

zebirka-z-pomaleho-hrnce

Recept na žebírka z pomalého hrnce

Tato pomalu vařená žebírka jsou snadnou alternativou tradičně dušených žebírek - jakmile...

bramborovy-pokrm-tater-tot

Recept na bramborový pokrm Tater Tot

Skromné brambory Tater Tot se obvykle podávají jako jednoduchá příloha namočená v kečupu....

hovězí steak recept

Recept na smažený rib-eye steak

Hovězí maso podávejte minimálně středně propečené, ne-li středně propečené, aby se v...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang