Hovězí maso

Hovězí maso, nebo-li také červené maso, je velmi bohaté na různé vitamíny, bílkoviny a minerály, kterými jsou především železo a zinek. Do kategorie hovězího masa spadá maso z býků, volů, krav a jalovic, kdy výbornou chuť masu dodává množství tuku v něm obsaženém.

Z hovězího masa se připravují ty nejsilnější a nejchutnější vývary a případně z nich poté další jiné polévky či omáčky. Hovězí maso je nejlepší volbou pro svíčkovou omáčku, rajskou omáčku, koprovou omáčku a mezi přední a ty nejvíce oblíbené omáčky patří hovězí guláš.

Hovězí maso také může mít podobu i mletého masa, které je výborné do boloňské omáčky na špagety nebo do hamburgerů. Hovězím steakem nepohrdne málo kdo, obzvlášť, pokud je kvalitně a precizně ugrilovaný přesně podle chuti strávníka.

Další kategorie

Hovězí dušené v pomalém hrnci – recept

Hovězí dušené v pomalém hrnci je snadný a chutný způsob, jak s minimálním úsilím...

Pikantní chilli

Recept na pikantní chilli

Pikantní chilli, aromatický a robustní pokrm, si získal oblibu po celém světě pro svou...

Recept na sendvič pastrami ve francouzském dipu

Sendviče French Dip se připravují snadněji, než si myslíte. Určitě k nim vyzkoušejte...

Recept na mini masové bochánky (sekanou)

Tento recept na mini sekanou je rychlý a snadný na přípravu. Kečup a hnědý cukr dodávají...

Recept na hovězí jazyk se žampiony

Podle tohoto jednoduchého receptu na hovězí jazyk získáte křehké maso, které se rozplývá...

Hovězí maso v mrkvi – Recept

Hovězí maso a mrkev jsou jedny z nejoblíbenějších ingrediencí v kuchyni po celém světě....

hovězí steak recept

Recept na hovězí steak s česnekovým máslem

Příprava hovězího steaku s česnekovým máslem je velmi jednoduchá a pochutná si na něm...

Masová pomazánka – recept

Masová pomazánka patří k oblíbeným pokrmům v Česku. To není divu, protože je to...

Čevabčiči z hovězího masa – recept

Čevabčiči recept z mletého masa, někdy označovaní jako cevapi neboli čevapčici, jsou druh...

Krumlovský drak – recept

Původu tohoto receptu se asi nedopátráme, ale jedno je jisté, jedná se o pikantní placičky...

Domácí boloňská omáčka

Recept na domácí boloňskou omáčku

Domácí boloňskou omáčku připravíte za necelé 4 hodiny. Příprava Příprava: 15...

Domácí hovězí vývar

Recept na nejlepší domácí hovězí vývar

Základní hovězí vývar získá díky opečení polévkových kostí v troubě vydatnou...

Jednoduché a rychlé polévky – zdravé, lehké, z mražené zeleniny i z bujónu

Pro někoho jsou polévky neodmyslitelná součást každého oběda, jiní si polévku dají...

Boloňské špagety

Boloňské špagety – s pravou boloňskou omáčkou – recept

Pravá boloňská omáčka se připravuje až 2,5 hodiny, takže je potřeb naplánovat si...

Tacos recept – taco placky

Tradiční mexický pokrm tacos má měkkou vnější tortillu a jemnou šťavnatou masovou...

Domácí hovězí pastrami – recept

Hovězí pastrami je uzený a kořeněný masný výrobek z hovězího masa. Jedná se o druh...

Pštrosí vejce – recept

Když se řekne „pštrosí vejce“, většině lidí se zřejmě vybaví velké, živinami...

Mexický guláš – nejlepší recept

Ačkoliv guláš není typicky mexické jídlo, ujal se výraz „mexický guláš“ pro směs...

Masové kuličky

Recept na masové kuličky z pomalého hrnce

Tento snadný recept na masové kuličky snadno připravíte v pomalém hrnci. Podávejte s...

Vietnamské Bun Bo Nam Bo – recept

Bún Bò Nam Bộ je jedním z deseti nejlepších jídel, které by měl ve Vietnamu ochutnat...

Recept na mleté hovězí maso a brambory

V tomto zdravém receptu na mleté hovězí maso a brambory se mleté hovězí maso a brambory...

hovezi-pecene-2

Recept na hovězí pečeni

Tento recept je vlastně velmi jednoduchý, okořeníte maso a upečete v troubě a lahodná...

testoviny-plnene-hovezim-masem

Recept na těstoviny plněné hovězím masem

Toto je bohatý a lahodný pokrm, který si můžete připravit hned nebo den dopředu a upéct...

susene-hovezi-maso

Recept na hovězí jerky z udírny

Díky tomuto receptu si budete moci připravit domácí sušené maso v udírně....

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang