Drůbeží maso

Drůbeží maso disponuje skvělou chutí a také rozmanitými způsoby zpracování. Navíc je drůbeží maso plné prospěšných vitamínů, kterými jsou vitamín B a C, hořčík, železo a fosfor.

V drůbežím mase je možné se setkat s masem krůtím, kuřecím, husím a kachním. Nicméně, krůtí a kuřecí maso, je díky své lehké stravitelnosti vhodné pro dietní jídla.

Samotné drůbeží maso se dělí na čtyři části, které skrývají horní a spodní stehna, křídla a prsa. Je také možnost využít nějaké vnitřnosti, jako jsou játra a srdce a uvařit tak pokrmy z vnitřností. Samotný skelet z drůbežího masa je pak skvělý pro poctivé drůbeží vývary.

Další kategorie

Kuře na žampiónech

Ingredience 800 g vykostěného kuřecího masa250 g očištěných žampiónů2 cibulesůl,...

Recept – kuře Vindaloo

Ingredience: 900 g řízků z kuřecích stehýnek,sůlpepřlžička citronové šťávy2...

turbo kuře

Citrónové turbo kuře – recept

Pečené kuřátko, které se peče trochu rychleji a servíruje snadněji. Říká se mu "za pět...

Kuřecí křidélka

Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...

Kuřecí hašé – recept

Toto kuřecí hašé je ideální jak k snídani, obědu i večeři. Při programu Whole30 se...

Kuře na celeru – Recept

Ingredience 1 kuře 150 g slaniny 1 větší cibule 1 lžička sladké mleté...

korejská kuchyně

Korejská kuchyně a jídlo – recepty – bibimbap a další

Korejská kuchyně byla po staletí ovlivňována kuchyní čínskou a japonskou. Oproti čínské...

4007092_toust_trizrnny_5951_200_mm-300x270-5945665

Ďábelské tousty – Recept

Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepřsůlčesnekkečuptatarkachilli...

Kuřecí minutkový guláš – Recept

Ingredience 300 g vykoštěného kuřecího masa 40 g oleje 20 g másla 100 g...

Kuřecí prsa na mandlích – Recept

Ingredience Kuřecí nebo krůtí prsasůl, pepř120g mandlíhladká mouka na obalenímáslo na...

Kuře se sladkou chilli omáčkou – Recept

Ingredience 1 kuřesladká chilli omáčkasůlkousek másla Postup Kuře opláchneme,...

Recept – kuře na kari

Ingredience: 1 větší kuřehrnek solamilu2 lžičky kari1 lžička soli1 hrníček...

Kuře obalené v lupínkách

Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky1 vejce1 bílý jogurt1 lžička karisůlpepřšpetka...

Recept – pohanka s houbami a kuřecím masem

Ingredience: pohanková lámankasušene...

Mangoldová polévka

Recept pro líné dny, pokud budete mít připravený kuřecí vývar dopředu. Využít můžete...

Recept – krokety z vařeného kuřecího nebo slepičího masa

Ingredience na 4 porce: 400 g masa1 houska1 dl šlehačkové smetanyšpetka grilovacího...

Kuřecí salát

Ingredience 500 g kuřecího masa (z dušeného, pečeného či vařeného kuřete)1 kelímek...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang