Drůbeží maso

Drůbeží maso disponuje skvělou chutí a také rozmanitými způsoby zpracování. Navíc je drůbeží maso plné prospěšných vitamínů, kterými jsou vitamín B a C, hořčík, železo a fosfor.

V drůbežím mase je možné se setkat s masem krůtím, kuřecím, husím a kachním. Nicméně, krůtí a kuřecí maso, je díky své lehké stravitelnosti vhodné pro dietní jídla.

Samotné drůbeží maso se dělí na čtyři části, které skrývají horní a spodní stehna, křídla a prsa. Je také možnost využít nějaké vnitřnosti, jako jsou játra a srdce a uvařit tak pokrmy z vnitřností. Samotný skelet z drůbežího masa je pak skvělý pro poctivé drůbeží vývary.

Další kategorie

Mandlové řízečky

Porce: 35 malých kousků Doba přípravy 15 mins Doba pečení: 15...

Nedbalé chřestové záhonky

Ingredience Chřest v "hlíně": 250g mletého krůtího masa od farmáře1/2 červené...

Vyladěný krůtí chlebíček

Taky se vám stane, že do konkrétního receptu koupíte přísadu, kterou běžně...

Božská kaiserka s kuřecím curry salátem

Slůvkem „kari“ – nebo chcete-li anglicky „curry“ – se označuje mnoho věcí. Směsi...

turbo kuře

Kuře mojí tchýně – Recept

Ingredience 1 kuře6 středních nebo 4 velké cibulepravé máslo 250 gsůl a...

kaiserky-s-pljeskavicou-1024x589-5369540

Kaiserky ve stylu gyros

Co jste si letos z dovolené na jihu přivezli? Olivový olej, koření, rajčata sušená na...

Kuře na celeru – Recept

Ingredience 1 kuře 150 g slaniny 1 větší cibule 1 lžička sladké mleté...

korejská kuchyně

Korejská kuchyně a jídlo – recepty – bibimbap a další

Korejská kuchyně byla po staletí ovlivňována kuchyní čínskou a japonskou. Oproti čínské...

Recept – zapékaná pohanka se zeleninou a pečeným masem

Ingredience: 3-4 lžíce loupané pohankymražená nebo čerstvá zeleninu1 cibule3 stroužky...

Kuřecí maso s kapií – Recept

Ingredience 250 g masa bez kostí1 vejce2 lžičky solamylu50 g sterilované kapie2 cibule1...

Kuřecí prsíčka Požarski – Recept

Ingredience 1 kuře s játry200 g mletého telecího masa2 lžičky muškátového květu1...

Recept – játrová mňamka

Ingredience: 2 balení kuřecích jatercibulesůlpepřolejplnotučná hořčicejemný...

4007092_toust_trizrnny_5951_200_mm-300x270-5945665

Ďábelské tousty – Recept

Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepřsůlčesnekkečuptatarkachilli...

4007092_toust_trizrnny_5951_200_mm-300x270-2737927

Ďábelské tousty

Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepř, sůl, česnekkečuptatarkachilli...

turbo kuře

Kuře s vínem – recept

Ingredience celé kuřepřírodní bílé vínorůzné kořenímáslo Postup Vezmeme...

Karbanátky s kuřecím masem – recept

Ingredience 400 g žampionů4 lžíce olejesůlpepř50 g toastového chleba (1,5krajíčku)200...

Recept – bramborové karbanátky s kuřecím masem

Ingredience: 450 g nakrájených moučných brambor230 g mletého kuřecího masa1 velký...

Kuře s chřestem a zázvorem – recept

Ingredience 400 g kuřecího masa3 lžíce sádla1 vejce1 lžička škrobusůl100 g...

Kuře s pórkem v páře – recept

Ingredience 1 kuře nebo 4 stehýnka150 g žampiónů1 velký póreklžička zázvorulžička...

Kuřecí jehly – Recept

Ingredience 400 g kuřecího masa bez kostí12 malých hlaviček hub1 párek1 paprika60 g...

Kuřecí bašta s bramboráčky – Recept

Ingredience 300 g masapepřsůlkari2 žloutky4 lžíce oleje4 lžičky sójové omáčky1...

Kuřecí minutkový guláš – Recept

Ingredience 300 g vykoštěného kuřecího masa 40 g oleje 20 g másla 100 g...

Kuřecí prsa na mandlích – Recept

Ingredience Kuřecí nebo krůtí prsasůl, pepř120g mandlíhladká mouka na obalenímáslo na...

Kuře La´c s mandlemi – Recept

Nejedná se o originální recept, trošku jsem jej upravil, aby lépe vyhovoval našim českým...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang