Tento snadný koktejl z maracuji překypuje ostrou chutí a je tudíž ideální pro oslavu s přáteli. Pro speciální variantu drinku dolejeme proseccem.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Počet porcí: 2
Ingredience
- 2 zralé rozpůlené maracuje (měly by mít vrásčitý vzhled)
- 60 ml vanilkové vodky
- 30 ml likéru Passoa
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce cukrového sirupu
- Prosecco k servírování
Příprava cukrového sirupu
Cukrový sirup připravíme vařením stejného množství cukru a vody na pánvi po dobu asi 5 minut, dokud nevznikne sirupová konzistence.
Postup
Vezmeme semínka z jedné maracuji a dáme je do koktejlového šejkru, přidáme vanilkovou vodku, likér Passoa, limetkovou šťávu a cukrový sirup. Přidáme hrst ledu a důkladně protřepeme. Scedíme do 2 sklenic na martini, dolijeme proseccem a do každé přidáme polovinu druhé maracuji. Ihned servírujeme.