Cookies pro milovníky mandlí.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 25 minut
- Počet porcí: 24
Ingredience
- ½ hrnku změklého másla
- ½ šálku bílého cukru
- ½ šálku mletých mandlí
- 1 velké vejce
- 2 lžičky likéru amaretto
- 1 a ¼ šálku hladké mouky
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Máslo a cukr vyšlehejte ve velké míse elektrickým mixérem do světlé a nadýchané hmoty.
- Vmíchejte mandle, vejce a amaretto.
- Postupně přidávejte mouku, dokud se dobře nespojí.
- Lžíce těsta rozdělte 5 cm od sebe na nevymaštěné plechy na sušenky.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud sušenky lehce nezhnědnou, 5 až 8 minut.
Americké sušenky cookies se hodí ke snídani, svačině, nebo jako rychlé doplnění energie.