Kurkumová palačinka dutch baby s vanilkou, skořicí, zázvorem a růžovou vodou
Můžete mi, prosím, někdo říct, k čemu je vlastně dobrý, že na těch prťavejch novejch...
Magazín
Bezezbytkové lívanečky
Teď už je víc než jasné, že až jednou nastane konec světa, budu nejspíš první obětí....
Kynuté koláče s tvarohem, drobným ovocem a drobenkou
Pokud nevíte, co s načatým zimním víkendem, měla bych pro vás jeden návrh. Upečte si...
Citronová roláda s bílou čokoládou a karamelizovanými pistáciemi
Musím přiznat, že jsem se bála, že letos poruším naši mladou tradici a neupeču...
Podzimní variace na Tarte Tatin a food konference START it!
Na food konferenci START it!, pořádanou Chefstarterem se konal speciální program, který...
Hlávkové zelí
Hlávkové zelí je vyšlechtěné z brukve zelné, která patří do čeledi brukvovitých nebo...
Celozrnné ricottovo-podmáslové lívanečky s omáčkou ze švestek a povidel
Už když jsem dělala ricottové lívanečky poprvé, psala jsem, že jsou to ty...
Bezové lívanečky a Eton mess
Už pět dnů se chystám sepsat recept na limetovo-kokosový dort, ale byla jsem schopná se jen...
Kynuté buchty s tvarohovo-makovou náplní
Nezačínají ve čtvrtek v Kauflandu akce? Protože takovou koncentraci tašek na kolečkách...
Tartaletky a náplň – recept – Mascarpone, Lemon curd
Není to asi nikterak přehnaně objevný recept. Je to zkrátka nejoblíbenější křehké...
Prkénka
Stejně jako nože jsou důležité i prkénka neboli povrch, na kterém se v kuchyni krájí...
Nože
Kuchyňské nože mají všechny možné velikosti a tvary. Některé jsou jídelní, jiné jsou...
Jahody vs. višně
Červen by se dal nazvat jahodovým měsícem. Šťavnaté červené plody na nás vykukují zpoza...
Mango vs. papája
Když kupujete mango, zaměřte se na to, aby byla slupka krásně hladká a beze skvrn. Dbejte na...
Recenze: Robot KMM 060 od firmy Kenwood
Od srpna mám doma nového kuchyňského robota, a tím je robot KMM 060 od firmy Kenwood. A...
Aperitivo Moment – Cinzano drink
Blíží se léto a možná už se těšíte na dlouhé letní večery se sklenkou něčeho...
Jak upravovat fotografie pro dosažení maximální efektivity: Základní průvodce
Ať už jste profesionál, amatér nebo něco mezi tím, pravděpodobně hodně fotíte chytrým...
Masopust
Popeleční středou, která letos připadla na 5. března začalo postní období před...
Vzorový jídelníček pro mateřské školky
Zde je vypracovaný vzorový jídelníček pro mateřské školky, celkem na 4 týdny. Jedná se...
Bílá mouka – co to je?
V roce 1945 vydalo nakladatelství Družstevní práce etnograficky zaměřenou knihu průkopnice...
Nové stanovisko ombudsmana k vegetariánskému stravování v MŠ
(Zastupující) ombudsman v únoru vydal a před několika dny zveřejnil poměrně...
Vícezrnné není celozrnné
Výrobci potravin často nabízí vícezrnné pečivo místo zdraví prospěšnějšího...
Piškotová roláda s krémem – recept
Mám neodolatelnou chuť na roládu. Na nadýchané piškotové těsto se svěžím ovocem a...
Losos vs. pstruh lososový
Jezte ryby, jsou zdravé – záleží ale na tom, kterou studii zrovna čtete. Experti se...