Francouzské tousty s vanilkou, třešněmi a javorovým sirupem
V záchvatu zoufalství, že mi léto absolutně uteče mezi prsty, jsem si vyplnila žádost o...
Magazín
Tartaletky s růžovým želé, pistáciovou náplní a plněnými malinami
Než jsem se na přelomu května a června odjela vdát do lesů, holky v práci mi uspořádaly...
Čokoládový clafoutis inspirovaný Julií Child
Znáte to. Na něco se strašně těšíte, a pak to neklapne a vás přepadne splín a je to...
Téma vápníku
Pokud máte alergii na laktózu, držíte program Whole30, stravujete se podle paleo zásad, jste...
Babka z brioškového těsta s bezinkovo-limetovým krémem
Dneska pro vás mám něco opravdu skvělého! Potvrzením tohoto tvrzení budiž skutečnost, že...
Obrácený brusinkový perník
Zdá se to jenom mně nebo vám taky přišlo, že v pátek byly nějaké skvrny na slunci? Pátek...
Dokonalý cheesecake
Náš rok 2018 začal doslova a do písmene růžově. Ale řekla bych, že to bylo částečně...
Čokoládový koláč bez mouky s fialkovou náplní a fialkový sirup
Tak jsem to stihla! Letos mi fialková sezóna neutekla. Takový malý zázrak. Zase jednou se...
Ricottové vafle à la carrot cake z tigernut mouky
Já se letos rozhodla využít svátky k načerpání sil, na hrdinství bude čas jindy. Peču...
Chunky Monkey banana bread
Dnes mám od probuzení skvělou náladu. Nevím, čemu přesně za to vděčím - snad tomu, že...
Modré borůvkové lívanečky s letním ovocem
Myslím, že bych se měla dát na dráhu zločinu. Momentálně, tváří v tvář...
Levandulový dort – recept
Bude dort. Nejspíš stejný, jako jsem pekla v neděli. Pomerančovo-levandulový. A navrch...
Šneci z kynutého těsta – s náplní z rebarbory a jahod dušených v cideru
Tyhle šneci jsou fakt strašně moc dobrý. Teda takhle, "zdravější a alternativnější"...
Mandlový dort s malinovým krémem s čerstvou mátou, zdobený krémem z mascarpone a malinami
Dneska jsem se cestou z práce hluboce zamyslela (jo, ač se to nezdá, občas se mi v té mé...
Tamarindový dort s pomerančovým krémem ovoněným vodou z pomerančových květů
Pokud si teď lámete hlavu tím, co je proboha tamarind a jak jsem k němu přišla, já vám...
Stravovací program Whole30
Tento způsob stravování pomohl celé řadě lidí vyléčit mnoho nemocí (od stabilizování...
Jídlo – kde nakupovat, kde se najíst
Pokud jste se také začali zajímat o stravování a životní styl palea, víte, že se jí...
Brambory vs. sladké brambory
Ačkoli jsou si podobné tvarem, jménem i kuchyňskou přípravou, botanicky jde o dva různé...
Olivy vs. kapary
I když se ani vzdáleně nejedná o botanické příbuzné, často putují gastronomickým...
Žitná mouka
V potravinářském průmyslu se žito využívá k výrobě žitného chleba, žitného perníku,...
Plundrové dobroty jako od babičky
Pochmurné počasí nás může přepadnout v jakoukoliv roční dobu. Pokud někomu...
Med vs. sirupy
Snaha jíst zdravěji je tak vyčerpávající! Ani na chvíli nesmíte polevit v ostražitosti,...
Rádce balkonového zahradníka – klíčíme
Zeleninu už máme týden v mini pařeništích nebo sadbovačích. Okurky rostou před očima,...
Rádce balkonového zahradníka – voda
Když se rozhodnete založit si balkonovou zahradu, musíte počítat s tím, že ji budete muset...