Luštěniny

Luštěniny jsou díky svému obsahu velmi bohaté na bílkoviny a naopak disponují velmi nízkým počtem kalorií a dá se z nich tak uvařit chutné dietní jídlo.

Mezi luštěniny je možné zařadit čočku, fazole, hrách, cizrnu nebo sóju. Z luštěnin tak lze připravit i jídla pro vegetariány. Luštěniny celkově mají v kuchyni velmi široké využití.

Luštěniny mohou být použity jako příloha k masům, nejčastěji je používána čočka s uzeným masem a zavařenými okurkami. Dále mohou být připraveny luštěninové saláty či luštěninové polévky.

Podívejte se, jaké jsou další potraviny s nejvíce bílkovinami.

Další kategorie

cerne-fazole

Nejlepší recept na černé fazole

Černé fazole jsou kvalitní luštěninou, která nejen výborně chutná, ale je také...

pecena_cizrna

Recept na křupavou pečenou cizrnu

Pečená cizrna je skvělá veganská svačinka plná bílkovin. Vychutnejte si ji samotnou nebo...

polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky – recept

Červená čočka je drobná, červenooranžová luštěnina, která se rychle vaří, takže je...

Mexický fazolový salát – recept

Ingredience 1 plechovka černých fazolí, propláchnutá a scezená1 plechovka červených...

Dhal z červené čočky

Tento snadný indický dal je hotový za méně než hodinu a je z něj sytý vegetariánský...

Zeleninová čočková polévka – snadný recept

Tři věci dělají tuto vegetariánskou čočkovou polévku tak dobrou: karamelizovaná cibule,...

Vydatná zeleninová polévka – nejlepší recept

Máte pocit, že je v zimě těžší dostat do sebe zeleninu? V létě máte chuť na smoothies a...

Nejlepší čočková polévka – recept

Tato čočková polévka se připravuje převážně ze surovin ze spíže, ovšem obsahuje...

Jak uvařit bulgur

Bulgur je výživná a snadná celozrnná obilovina, která skvěle nahradí hnědou rýži nebo...

Recept – těstovinový salát s cizrnou

Ingredience: těstoviny (např. penne)cizrnamrkevcibulesůlpepřtřtinový...

Recept – fazolový guláš

Ingredience: 500 g bílých fazolí400 g uzeniny nakrájené na kostičky200 ml smetany3-4...

Pomazánka z bílých fazolí a pečeného česneku

Bílé fazole mají tak úžasně máslovou konzistenci a neutrální chuť, že jsou pro...

Dýňový hummus

Ať už hledáte tip na lehkou zdravou večeři nebo jen chcete oživit vaše svačinky, je hummus...

Hrachová polévka – Recept

Hrachová polévka je nejlepší s osmaženým rohlíkem nebo žemlí a ozdobená...

Mexické fazole

Ingredience: 40 dkg mražených fazolek 15 dkg syrového mletého masa 10 dkg...

Hrachová kaše – Recept

Ingredience 40 dkg loupaného zeleného hrachu špetka majoránky 3 dkg oleje 1...

Fazolový salát – Recept

Ingredience 30 - 50 dkg vařených fazolí (necháme je den předem namočené)pepř,...

Fazolové karbanátky – Recept

Ingredience 1 hrnek fazolícibule1 vejce1 lžíce hořčice2 žemle namočené ve...

Fazole rančerské – Recept

Ingredience 50 dkg fazolí1/2 šálku oleje2 středně velké cibule2 stroužky česneku2...

Fazole po bretaňsku – Recept

Ingredience 40 dkg bílých fazolí5 dkg sádla1 malý rajčatový protlakpůlka cibule3 dkg...

čočková polévka

Čočková polévka – recept

Čočková polévka je skvělou volbou, jak udělat výtečnou luštěninovou polévku za...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang