Milované a nenáviděné luštěniny
Také míváte na novoročním stole čočku? Podle tradice symbolizuje bohatství a peníze,...
Cizrna
Cizrnu si každý ihned představí ve velmi oblíbeném hummusu či falafelu. Ovšem cizrna se dá také připravit na sladký způsob, kdy ve formě kuliček s arašídovým máslem a kouskami čokolády vzniknou lahodné sušenky.
Z cizrny se dá v kuchyni také použít cizrnová mouka, která je bezlepková a je tak skvělou variantou náhrady klasické pšeničné mouky. Cizrna má v porovnání s ostatními luštěninami nejvíce železa a stejně jako ostatní luštěniny obsahuje spoustu vitamínů.
Další kategorie
Vlákninový TOP 10 – luštěniny
O tom, že v luštěninách je spousta bílkovin všichni ví. Jejich žebříček jsme tu měli...
Recept na domácí falafelové placičky
Levná a velmi snadná příprava - těmito jednoduchými falafelovými placičkami můžete...
Jak připravit křupavou cizrnu v troubě
Konzervy cizrny, které vám leží ve skříni, skrývají úžasné tajemství. Cizrna pečená...
Nejlepší vegetariánské chilli na světě – recept
Vynikající chilli nemusí nutně obsahovat maso. Důkazem je náš snadný recept, díky...
Recept na křupavou pečenou cizrnu
Pečená cizrna je skvělá veganská svačinka plná bílkovin. Vychutnejte si ji samotnou nebo...
Bulgur salát s okurkami, červenou paprikou, cizrnou, citronem a koprem
Připravte si snadno doma vynikající salát z bulguru, kopru a červené papriky. Tento...
Středomořský salát z bulguru – recept
Ať už jde o výživu, nebo o chuť, lepší salát nenajdete. Bulgur, fazole, rajčata,...
Recept – těstovinový salát s cizrnou
Ingredience: těstoviny (např. penne)cizrnamrkevcibulesůlpepřtřtinový...
Avokádový hummus
Když jsem poprvé ochutnala hummus, totálně jsem se do něj zamilovala a dopřávala jsem si ho...
Buddha bowl s řepným hummusem a pečenou karotkou
Poslední dobou jsem si oblíbila tzv. Buddha bowl. Zní to strašně vznešeně a člověk by si...
Teplý mrkvový salát s cizrnou
Po Vánocích není od věci trošku stravu zase odlehčit. Je ten správný čas začít jíst...
Dýňový hummus
Ať už hledáte tip na lehkou zdravou večeři nebo jen chcete oživit vaše svačinky, je hummus...