Připravte si tento skvělý nápoj nápoj i doma. Chutná stejně jako v kavárně a připravený je během chvilky.
Ingredience
- 1 lžička práškového zeleného čaje matcha
- ¼ šálku studené filtrované vody
- 1 lžíce medu (nebo javorového či vanilkového sirupu)
- ¾ šálku odstředěného mléka, ovesného mléka nebo mandlového mléka
Postup
- Smíchejte matchu s kapkou studené vody a metličkou matchu ušlehejte do podoby pasty. Přidejte zbývající studenou vodu a intenzivně šlehejte sem a tam, dokud se neobjeví hustá pěna, asi 20 až 30 sekund.
- Nebo můžete prášek matcha a studenou vodu jednoduše protřepat ve sklenici, dokud nevznikne pěna.
- Přidejte med a šlehejte ještě několik sekund.
- Napěňte mléko tak, že ho vložíte do sklenice s víčkem a 30 sekund intenzivně protřepáváte. (V případě potřeby můžete tento krok vynechat a použít obyčejné mléko.)
- Podávejte. Matchu nalijte do sklenice naplněné ledem, zalijte napěněným mlékem, promíchejte a vychutnejte si ji.