Tento kuřecí salát s hroznovým vínem je připraven během chvilky, pokud použijete grilované kuře a několik kousků pekanových ořechů, sladké cibule a celeru.
Salát s řapíkatým celerem je vitaminovou bombou, která vám dodá celou řadu prospěšných látek.
Ingredience
- 1/2 šálku majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/8 lžičky soli
- 1/8 lžičky pepře
- 4 šálky drceného kuřecího masa z grilovaného masa
- 1 a 1/4 šálku červených hroznů bez pecek, rozpůlených
- 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů
- 1/2 šálku nasekaného celeru
- 1/4 šálku nasekané sladké cibule, volitelně
- Listy hlávkového salátu nebo plátky celozrnného chleba, volitelné
Postup
- Ve velké míse smíchejte prvních pět ingrediencí. Přidejte kuřecí maso, hroznové víno, pekanové ořechy, celer a případně cibuli; lehce promíchejte.
- V případě potřeby podávejte s listy hlávkového salátu nebo celozrnným chlebem.