Kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci – recept

Tento pokrm má pokaždé úspěch u dospělých i dětí. Podávejte ho s rýží basmati nebo quinoou a dušenou nebo pečenou zeleninou.

Pokud hledáte způsob, jak zpestřit svůj jídelníček, kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci je skvělou volbou. Tento jednoduchý, ale chutný pokrm je plný chuti a vůně, které naplní celý váš dům. Navíc se jedná o zdravou a vyváženou volbu, která zasytí a dodá energii na celý den.

Připravit si chutné a zdravé jídlo může být často výzvou, zvláště když máte málo času nebo chuť se příliš snažit. Kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci je však recept, který vás určitě nezklame.

Tento jednoduchý pokrm je plný chuti a vůně a je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou volbu. Díky marinádě na kuřecí maso je navíc kuře dokonale křehké.

TIP: Mezi další oblíbené recepty v pomalém hrnci patří trhané hovězí maso.

Kuřecí maso, med, česnek a další ingredience v pomalém hrnci společně vytvoří neodolatelnou kombinaci, která se snadno přizpůsobí vašim preferencím. Navíc, pomalé vaření umožňuje, aby se všechny chutě postupně propojily a vytvořily dokonalý výsledek.

Pokud tedy hledáte nový způsob, jak si vychutnat kuřecí maso, tento recept je pro vás to pravé.

Pokud nemáte doma pomalý hrnec, nezoufejte – dokonalé kuřecí vykouzlíte i v tradiční troubě. Kuřecí na medu můžete podávat například se zbylou rýží nebo batátovými hranolkami. Přátele snadno okouzlíte i jednoduchými recepty z krůtího masa. Máte rádi česneková jídla? Připravte si dokonalou domácí česnekovou pomazánku.

Kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci – recept

Tento recept na kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci je skvělou volbou pro ty, kteří hledají chutné a zdravé jídlo s minimem přípravy.

Kuřecí maso se vaří pomalu s medem, česnekem a dalšími ingrediencemi, což vytváří dokonalou kombinaci chutí. Navíc, pomalé vaření zaručuje, že maso bude měkké a šťavnaté.

Ingredience na kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci

• 4 kuřecí stehna bez kůže a kostí, nebo kuřecí křídla
• ½ šálku sójové omáčky
• ½ šálku kečupu
• ⅓ šálku medu
• 3 stroužky česneku, drcené
• 1 lžička sušené bazalky

Postup na kuřecí na medu a česneku v pomalém hrnci

1. Kuřecí stehna položte na dno pomalého hrnce.
2. V misce prošlehejte sójovou omáčku, kečup, med, česnek a bazalku a přelijte jimi kuře.
3. Vařte na nízkém stupni po dobu 6 hodin.

Křupavé pečené kuře – recept

Křupavé pečené kuře je oblíbeným jídlem po celém světě. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše připravit vynikající kuře s chutnou kůrkou, která krásně křupe.

Kuřecí kůže se nejdříve osolí a okoření, poté se peče v troube na vysoké teplotě, aby se vytvořila křupavá kůrka. Toto jídlo se hodí pro celou rodinu a může být podáváno s různými přílohami jako jsou pečené brambory nebo zelenina.

Křupavé pečené kuře – ingredience

• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 a 1/2 lžičky papriky
• 1 lžička sušeného oregana (nebo tymiánu, petrželky, rozmarýnu)
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1/4 lžičky černého pepře, podle chuti
• 1 lžička chilli (nebo 1/2 lžičky kajenského pepře)
• 4 velká kuřecí prsa
• 1 lžíce olivového oleje

Křupavé pečené kuře – postup

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Pomocí paličky na maso nebo válečku na maso naklepejte kuřecí prsa na tloušťku 2 cm v nejsilnější části. Ujistěte se, že jsou všechny filety stejně silné, abyste zajistili rovnoměrné propečení.
3. Smíchejte cukr, papriku, oregano, sůl, prášek, pepř a chilli (pokud používáte).
4. Vyložte pekáč hliníkovou fólií (nebo pergamenem/papírem na pečení). Přeneste kuře na pánev a obalte ho v koření. Pokapejte olejem a kořením potřete celé tělo, aby se rovnoměrně obalilo.
5. Kuře pečte v předehřáté troubě 16-18 minut nebo dokud vnitřní teplota pomocí teploměru na maso nedosáhne 75 °C. Mělo by být zlatavé s křupavými okraji.
6. Odstraňte pergamenový papír. Během posledních 2-3 minut pečení opékejte (grilujte) na silném ohni, dokud nejsou okraje zlatavé a křupavé.
7. Vyjměte pánev z trouby, přeneste kuře na servírovací talíře a před podáváním nechte 5 minut odpočívat.
8. Volitelný krok: Zatímco je kuře v troubě, rozpusťte máslo na malé pánvi. Osmahněte česnek, dokud nezapáchá (30 sekund), a stáhněte pánev z ohně. Vmíchejte petrželku, pak máslovou směs nalijte do šťávy z pánve a dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
9. Při podávání kuře pokapejte šťávou z pánve a ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou.

Kuře na medu s rýží – recept

Kuře na medu s rýží je skvělou volbou pro ty, kdo hledají jednoduchý a chutný recept. V tomto receptu se kuřecí prsa marinují v medu a koření, aby se získala sladká a pikantní chuť. Poté se kuřecí prsa pečou v troubě, dokud nejsou dokonale upečená a křupavá.

Podávají se s lahodnou rýží a posypané čerstvou petrželkou, která přidává do jídla výraznou vůni a chuť. Tento recept je ideální pro rychlé a jednoduché večeře, které potěší celou rodinu.

Kuře na medu s rýží – ingredience

• 4 kuřecí prsa (asi 600 g), ořezaná a nakrájená na 2-3cm kostky
• 2 lžíce hladké mouky
• 40 g zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného
• 4 stroužky česneku, jemně nasekané
• 6 lžic sójové omáčky
• 5 lžic medu
• ½-1 citron, odšťavněný
• 1 lžíce slunečnicového oleje, rostlinného oleje, oleje z rýžových otrub nebo řepkového oleje
• vařená rýže a dušená brokolice, k podávání (nepovinné)

Kuře na medu s rýží – postup

1. Kuře vyklopte do mísy, posypte moukou a trochou koření a promíchejte, dokud není rovnoměrně obalené.
2. V míse smíchejte zázvor, česnek, sóju, med a polovinu citronové šťávy. Na velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej a kuře smažte 3-4 minuty, dokud lehce nezezlátne.
3. Přilijte medovou omáčku a smažte 10 minut, nebo dokud není kuře propečené a omáčka se nezredukuje natolik, aby pokryla hřbet lžíce.
4. Podle potřeby ochutnejte a vymačkejte zbylou citronovou šťávu a podávejte s rýží a brokolicí vařenou v páře.

Kuřecí paličky na medu – recept

Kuřecí paličky na medu jsou lahodné a sladké jídlo, které je skvělou volbou pro milovníky kuřecího masa i pro ty, kteří si rádi dopřejí něco sladkého. Tyto paličky jsou obvykle opečené nebo smažené a poté glazované medem, který jim dodává sladkou chuť a krásnou karamelovou barvu. Jedná se o oblíbený pokrm na grilování nebo jako alternativa k tradičnímu kuřecímu receptu.

Kuřecí paličky na medu – ingredience

• 6 kuřecích paliček (s kostí a kůží)
• 1/4 šálku medu
• 1 lžička sójové omáčky
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička bílého nebo jablečného octa
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky uzené papriky
• pepř podle chuti
• 1 špetka kajenského pepře (nepovinné)

Kuřecí paličky na medu – postup

1. Ve středně velké míse smíchejte ingredience na omáčku.
2. Přidejte kuřecí paličky a promíchejte, až se obalí. Přeneste kuře (a případnou marinádu) do velkého sáčku na zip.
3. Uložte do chladničky na 8 hodin.
4. Předehřejte troubu na 185 °C a přesuňte rošt do střední polohy. Plech na pečení vyložte alobalem nebo pergamenovým papírem pro snadnější čištění.
5. Kousky kuřete rozložte na plech. Pečte 40 minut, v polovině pečení kuře obraťte.
6. Chcete-li mít kůži opravdu křupavou, několik minut ji opékejte.
7. Před podáváním nechte kuře 4-5 minut odpočívat, aby se šťáva znovu rozdělila. Zbytky glazury z plechu přelijte lžící zpět na kuře.

Kuřecí stehna na medu – recept

Kuřecí stehna na medu jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají jednoduchý, ale přesto lahodný recept na kuřecí maso. Tento recept často kombinuje sladkost medu s kořením a dochucovadly, což dodává kuřecímu stehnu skvělou chuť a vůni.

Stehna mohou být grilovaná, pečená v troubě nebo smažená a servírovaná jako hlavní jídlo nebo součást oběda či večeře.

Kuřecí stehna na medu – ingredience

• 8 kuřecích stehen bez kosti
• sůl a mletý černý pepř podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje nebo podle potřeby
• ½ střední cibule nakrájené nadrobno
• 7 stroužků česneku, nasekaných, nebo podle chuti
• 1 šálek medu
• ½ šálku sójové omáčky
• 1 špetka cibulového prášku nebo podle chuti
• 1 špetka česnekového prášku nebo podle chuti
• ¼ šálku nasekaného čerstvého koriandru

Kuřecí stehna na medu – postup

1. Kuře z obou stran osolte a opepřete.
2. Dno litinové pánve potřete olivovým olejem a zahřejte na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a opékejte ho z jedné strany 3 až 5 minut. Obraťte kuře a přidejte cibuli a česnek.
3. Pokračujte v pečení, dokud není kuře z větší části (ale ne úplně) upečené a cibule a česnek nejsou měkké, dalších 5 až 7 minut. Kuře vyjměte na talíř.
4. Na pánev přidejte med, sójovou omáčku, cibulový a česnekový prášek. Promíchejte a seškrábněte dno pánve dřevěnou lžící, aby se česnek a cibule promíchaly s tekutinou.
5. Vložte kuře zpět na pánev, přikryjte a snižte teplotu na střední. Vařte, dokud není uprostřed růžové a šťáva není čirá, asi dalších 10 minut, přičemž v polovině vaření kuře jednou otočte. Okamžitý teploměr zapíchnutý do středu stehna by měl ukazovat nejméně 165 °C.
6. Položte na servírovací tác a pokapejte je tekutinou z pánve. Před podáváním posypte nasekaným koriandrem.

Kuřecí čtvrtky na medu – recept

Kuřecí čtvrtky na medu jsou oblíbeným receptem pro ty, kteří hledají sladkou a dochucenou alternativu k tradičnímu kuřecímu masu. V tomto receptu jsou kuřecí čtvrtky pečené a poté glazované medem, který jim dodává sladkou chuť a krásnou barvu.

Dochucují se obvykle různými kořením a bylinkami, aby byl výsledný pokrm plný chuti a aroma. Tento recept je skvělou volbou pro grilování, pečení v troubě nebo pro rychlé smažení na pánvi, a může být servírován jako hlavní jídlo nebo součást oběda či večeře.

Kuřecí čtvrtky na medu – ingredience

• 4 lžíce medu
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 až 4 stroužky česneku, nastrouhané nebo jemně mleté
• 1 lžíce jemně nasekaného čerstvého rozmarýnu
• 1 lžíce jablečného octa
• 2 lžičky worcestrové omáčky
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1/3 šálku kuřecího vývaru nebo bílého vína
• 4 kuřecí čtvrtky (stehno a kýta)
• 1/2 lžičky uzené papriky

Kuřecí čtvrtky na medu – postup

1. Předehřejte troubu na 205 °C a postříkejte plech nepřilnavým sprejem na pečení.
2. V malé misce smíchejte med, dijonskou hořčici, olivový olej, česnek, rozmarýn, ocet, worcester, sůl a pepř. Misku dejte stranou, zatímco budete připravovat kuřecí čtvrtky.
3. Kuřecí čtvrtky osušte papírovou utěrkou. Odřízněte přebytečný tuk a odstraňte případná peříčka. Kuře položte na plech.
4. Spodní stranu kuřecích čtvrtek potřete polovinou medovo-hořčičné směsi. Obraťte je a zbývající směsí potřete stranu s kůží, přičemž kůži co nejvíce nadzvedněte, aby se omáčka dostala pod kůži. Lehce poprašte paprikou.
5. Nalijte kuřecí vývar (nebo bílé víno) přímo do plechu, aniž byste ho nalili na kuře.
6. Přeneste plech do trouby a pečte 45 minut. Po 20 minutách pečení kuře otočte a zakryjte alobalem, aby se nepřipálilo. Na posledních 5 minut stan odstraňte, aby se kuřecí kůže opekla do křupava.
7. Kuřecí čtvrtky pečte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 90 °C. Kuřecí maso je bezpečné konzumovat při teplotě 82 °C, ale protože kuřecí čtvrtky mají tmavé maso, obsahují více pojivové tkáně a potřebují více času, aby byly šťavnaté a křehké.
8. Pokud po 45 minutách nedosáhnou 90 °C, pokračujte ve vaření a kontrolujte vnitřní teplotu přibližně každých 5 minut.
9. Před podáváním je vyjměte z trouby a nechte 5-10 minut odpočinout.

Kuřecí kousky na medu – recept

Kuřecí kousky na medu jsou lahodné jídlo, které si oblíbí každý milovník kuřecího masa. Med dodává kouskům karamelovou chuť a šťavnatost, zatímco koření přidává na pikantnosti a výraznosti. Tento recept je ideální volbou pro rychlý a snadný oběd nebo večeři plnou chutí.

Kuřecí kousky na medu – ingredience

• 450 g kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na 1 cm kostky
• 2 lžičky kukuřičného škrobu, volitelně
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce nesoleného másla
• 4 stroužky česneku, jemně mleté
• 1/4 šálku medu
• 3 lžíce kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 1 nebo 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička pálivé omáčky, volitelně
• 1 lžička červených chilli papriček, na ozdobu
• 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky, na ozdobu

Kuřecí kousky na medu – postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, asi 1 cm velké.
2. Kuřecí maso poprašte kukuřičným škrobem, solí a pepřem (kukuřičný škrob dodá kuřecím kouskům lehkou kůrčičku, takže omáčka na nich lépe ulpí!).
3. Kuřecí kousky opečte ze všech stran, poté přidejte česnek, citronovou šťávu, kuřecí vývar a med.
4. Vařte, dokud omáčka nezhoustne a nezačne lepit. Medovo-česnekové kuřecí kousky posypeme petrželkou a vločkami červené chilli papričky.

TIP: Pokud patří kombinace masa a medu mezi vaše oblíbené pokrmy, zkuste si připravit bůček na medu.

Kuřecí maso je skvělým zdrojem bílkovin a spolu s medem a česnekem vytváří neodolatelnou chuťovou kombinaci. Tyto recepty na kuřecí kousky na medu a česneku jsou snadné na přípravu a perfektní na rychlou večeři či oběd.

Pokud hledáte jednoduchý a zdravý způsob, jak si pochutnat na kuřecím mase, určitě vyzkoušejte některý z těchto receptů. Vaše chuťové buňky budou nadšené.