Recept na kuře v pivním těstíčku

Toto kuře v pivním těstíčku je smažené a snadno se připravuje.

Příprava

• Příprava: 15 minut
• Vaření: 15 minut
• Celkem: 30 minut
• Počet porcí: 6 porcí

Ingredience

• 680 g kuřecích prsou bez kůže a kostí
• 1 a ½ šálku hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 velká vejce, rozšlehaná
• ½ šálku studeného piva
• 3 šálky oleje na smažení

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky o tloušťce 1 cm.
2. Odložte stranou.
3. Ve střední míse smíchejte 1 hrnek mouky a prášek do pečiva.
4. Vmíchejte vejce a studené pivo, dokud se nespojí.
5. Zbývající 1/2 hrnku mouky dejte do malé misky.
6. V hluboké pánvi rozehřejte olej.
7. Kuřecí proužky obalte v mouce a pak je namočte do pivního těsta.
8. Smažte kuře na rozpáleném oleji, jednou otočte.
9. Osušte na talíři vyloženém papírovou utěrkou.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog