Tyto šťavnaté kuličky z vepřového masa si zamilujete. Příprava je rychlá a snadno je upečete v troubě.
Ingredience
- 1 kg mletého vepřového masa
- 2 lžičky soli
- ½ lžičky černého pepře
- 2 lžičky sušené cibule
- 2 lžičky sušeného česneku
- 2 lžičky sladké papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička koriandru
- 1 lžička mletého římského kmínu
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C. Velký plech s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem.
- Ve velké míse čistýma rukama smíchejte všechny ingredience a ze směsi vytvarujte mokrýma rukama menší kuličky.
- Kuličky vložte v jedné vrstvě na připravený plech.
- Pečte je asi 15 minut, dokud nezhnědnou a nejsou propečené.