Nejlepší recept na kukuřičný chléb, který je sladký a vláčný. Připravte si ho podle tohoto jednoduchého receptu.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Doba pečení: 30 minut
- Celkem: 45 minut
- Počet porcí: 9
Ingredience
- 1/2 šálku másla
- 2/3 šálku bílého cukru
- 2 velká vejce
- 1 šálek podmáslí
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 šálek kukuřičné mouky
- 1 šálek univerzální mouky
- 1/4 lžičky soli
Postup
- Předehřejeme troubu na 175 °C. Vymažeme čtvercovou formu.
- Na velké pánvi na středním ohni rozpustíme máslo. Odstavíme z ohně a vmícháme cukr. Rychle zašleháme vejce.
- V malé misce smícháme podmáslí a jedlou sodu. Směs zašleháme do pánve.
- Vmícháme kukuřičnou mouku, univerzální mouku a sůl, dokud se vše dobře nespojí a nezůstane jen několik hrudek. Těsto nalijeme do připravené formy.
- Pečeme v předehřáté troubě 30-40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.