Recept na křupavé kuřecí paličky v troubě

Křupavé kuřecí paličky v troubě jsou oblíbeným pokrmem pro milovníky jednoduchých, chutných a křupavých jídel. Tyto paličky nabízejí dokonalou kombinaci šťavnatého kuřecího masa s křupavou vnější vrstvou. Pokud toužíte po jedinečném zážitku ve formě křupavých kuřecích paliček, připravených jednoduše v troubě, pak čtěte dále.

Máte chuť na svačinu, předkrm nebo hlavní jídlo, které je snadné připravit a přitom přináší explozi chutí? Křupavé kuřecí paličky v troubě jsou tím pravým řešením! Tento výborný pokrm se vyznačuje šťavnatým kuřecím masem v kombinaci s křupavým obalem, který je připravený s minimem tuku.

Bez nutnosti smažení v oleji jsou tyto kuřecí paličky zdravější variantou oblíbeného fast foodu, přičemž si zachovávají svou lahodnou a křupavou texturu. Pojďme se podívat na to, jak připravit tyto lahodné kuřecí paličky v troubě a těšit se na jejich neodolatelnou chuť.

Křupavé kuřecí paličky v troubě jsou skvělou volbou, pokud se chcete ponořit do světa křupavého kuřecího masa a chutného jídla. Příprava je jednoduchá a není zapotřebí používat velké množství oleje. Trouba dokáže kuřecí paličky zkroutit do dokonalosti, přičemž zůstávají šťavnaté a chutné.

Tento pokrm je také skvělou alternativou pro ty, kteří chtějí omezit příjem tučných jídel, aniž by museli ztratit na kvalitě a chuti. Připravte si tyto křupavé kuřecí paličky v troubě a dejte svému podnebí pořádnou porci chutí a textur.

Křupavé kuřecí paličky z trouby – recept

Jakmile si jednou vyzkoušíte tento snadný recept na báječné křupavé kuřecí paličky z trouby, už nikdy nebudete chtít zkoušet nic jiného.

Ingredience na křupavé kuřecí paličky z trouby

Na obalení

• 1 a 1/2 šálku strouhanky
• Olej ve spreji

Na těstíčko

• 1 vejce
• 1 lžíce majonézy
• 1 a 1/2 lžičky dijonské hořčice
• 1 lžíce mouky
• 1/2 lžičky soli
• Černý pepř

Ostatní

• 500 g kuřecích paliček
• Olej ve spreji

Postup na křupavé kuřecí paličky z trouby

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Strouhanku rozprostřete na plech, postříkejte olejem (stříkejte svisle, aby se neodfoukla z plechu) a pečte 3 až 5 minut do světle zlaté barvy. Přendejte do mísy.
3. Ingredience na těstíčko do mísy a vidličkou je šlehejte, dokud se nespojí.
4. Do těsta přidejte kuře a promíchejte, aby se obalilo.
5. Kuře za pomoci kleštiček postupně obalujte ve strouhance v misce a přenášejte na plech.
6. Lehce zastříkněte olejem, posypte trochou soli a pečte 15-20 minut.
7. Vyjměte z trouby a ihned podávejte.

Smažené kuřecí paličky – recept

Smažené kuřecí paličky jsou oblíbeným pokrmem, který zaujme svou křupavou vnější vrstvou a šťavnatým kuřecím masem. Tato chutná pochoutka je snadno připravitelná doma a představuje výbornou volbu pro svačinu, předkrm nebo hlavní jídlo.

Přečtěte si následující recept a naučte se, jak připravit lahodné smažené kuřecí paličky přesně podle vašich představ.

Smažené kuřecí paličky jsou oblíbeným pokrmem pro celou rodinu. Tato receptura vám přinese šťavnaté a křupavé kuřecí paličky, které se snadno připravují doma. Podávejte je s omáčkou podle svého výběru a přidejte si k nim hranolky nebo čerstvou zeleninovou přílohu pro dokonalý zážitek.

Ingredience na smažené kuřecí paličky

• 500 g kuřecích paliček
• 2 vejce
• 1/2 hrnku mléka
• 1 hrnek strouhanky
• 1/2 hrnku hladké mouky
• 1/2 lžičky papriky
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• Olej na smažení

Postup na smažené kuřecí paličky

1. Připravte si tři misky. Do první mísy nalijte mléko a rozšlehejte v něm vejce. Ve druhé míse smíchejte strouhanku, hladkou mouku, papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř.
2. Kuřecí paličky nebo nakrájené kuřecí prsíčka namočte do mléčné směsi a poté je obalte ve strouhance a mouce. Ujistěte se, že jsou paličky rovnoměrně pokryté směsí.
3. V hluboké pánvi nebo hrnci zahřejte dostatek oleje na střední teplotu. Pokud máte kuchyňský teploměr, ideální teplota oleje je kolem 180 °C.
4. Postupně vkládejte obalené kuřecí paličky do horkého oleje. Smažte je, dokud nezískají zlatavou a křupavou barvu. To by mělo trvat asi 4-5 minut na každé straně, celkově asi 8-10 minut.
5. Hotové kuřecí paličky vyjměte z oleje a nechte je okapat na ubrousku nebo papírovém ubrousku, aby se zbavily přebytečného oleje.
6. Podávejte okamžitě s omáčkou podle vašeho výběru. Můžete zvolit klasickou rajčatovou omáčku, sladkokyselou omáčku, BBQ omáčku nebo dokonce hořčičnou omáčku. Omáčky si můžete připravit sami doma nebo zakoupit hotové varianty z obchodu.
7. Při servírování můžete kuřecí paličky ozdobit čerstvou nasekanou petrželkou nebo koriandrem, což dodá jídlu svěží chuť a atraktivní vzhled.
8. Doporučuji podávat smažené kuřecí paličky s hranolky nebo křupavými bramborovými lupínky. Můžete je také doplnit o zeleninovou přílohu, jako jsou syrová mrkev, okurky nebo cherry rajčátka, která dodají jídlu osvěžující a vyváženou chuť.

Kuřecí paličky na medu – recept

Tento recept na kuřecí paličky na medu je skvělou kombinací sladkého a slaného. Křupavá a dochucená kuřecí kůrka s jemnou sladkou polevou z medu vytvoří dokonalé sousto, které oslní vaše chuťové buňky. Připravte se na výjimečnou chuťovou jízdu.

Ingredience na kuřecí paličky na medu

• 500 g kuřecích paliček nebo prsíček na proužky
• 3 lžíce medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžíce čerstvého citronového šťávy
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 2 lžíce oleje na smažení
• Smažitelný olej (například slunečnicový nebo arašídový)

Postup na kuřecí paličky na medu

1. V míse smíchejte med, sójovou omáčku, česnek, citronovou šťávu, mletý zázvor, sůl a pepř. Vzniklou marinádu dejte stranou.
2. Kuřecí paličky nebo prsíčka nakrájená na proužky dejte do misky a zalijte je připravenou marinádou. Dobře promíchejte, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
3. Nechte marinovat kuře v ledničce nejméně 30 minut, ideálně však alespoň 1-2 hodiny, aby se příjemně prolnuly chutě.
4. Po uplynutí doby marinování zahřejte smažitelný olej v hluboké pánvi nebo hrnci na střední teplotu. Teplota oleje by měla být kolem 180 °C.
5. Kuřecí paličky vyjměte z marinády, přebytečnou marinádu nechte okapat zpět do mísy a paličky nechte chvíli odstát, aby dosáhly pokojové teploty.
6. Poté jednotlivé kusy kuřecího masa obalte ve strouhance nebo kukuřičném škrobu, aby vytvořily tenkou křupavou vrstvu.
7. Postupně vkládejte obalené kuřecí paličky do horkého oleje a smažte je, dokud nezískají zlatavou a zlatohnědou barvu. To by mělo trvat přibližně 5-7 minut na každou stranu, celkově asi 10-14 minut. Smažte paličky ve dvou až třech dávkách, aby nedošlo ke přeplnění pánve a zajišťovaly si tak křupavost. 8. Hotové kuřecí paličky vyjměte z oleje a nechte je okapat na papírovém ubrousku, aby se zbavily přebytečného oleje.
8. Při servírování posypte kuřecí paličky čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte s omáčkou na dip. Můžete použít omáčky jako například sladkokyselou, ranch, česnekovou nebo chilli.
9. Nezapomeňte si připravit přílohu, jako jsou křupavé hranolky, rýže nebo zeleninový salát, který skvěle doplní vaše kuřecí paličky na medu.
10. Nyní můžete podávat své lahodné kuřecí paličky na medu a vychutnat si jejich sladko-slano-křupavou kombinaci. Bude to chutný a originální pokrm, který potěší vaše chuťové pohárky.

Marináda na kuřecí paličky – recept

Chcete-li přidat svým kuřecím paličkám výraznou chuť a šťavnatost, není nic lepšího než správná marináda. Tento recept vám přinese dokonalou marinádu, která zvýrazní přirozenou chuť kuřecího masa a dodá mu sladko-slano-kořeněný nádech. Připravte se na nepřekonatelnou kombinaci chutí.

Ingredience na marinádu na kuřecí paličky

• 1/4 hrnku olivového oleje
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžíce čerstvého citronového džusu
• 1 lžička mletého kmínu
• 1/2 lžičky papriky
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře

Postup na marinádu na kuřecí paličky

1. Ve středně velké míse smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, med, česnek, citronový džus, mletý kmín, papriku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
2. Mísu s marinádou přikryjte a nechte ji odpočívat při pokojové teplotě asi 15 minut, aby se chutě vzájemně prolnuly.
3. Vezměte kuřecí paličky a vložte je do velkého mělkého pekáčku nebo do uzavíratelného sáčku určeného pro marinování.
4. Marinádu nalijte na kuřecí paličky, zajistěte, aby byly všechny kusy ponořené v marinádě. Pokud používáte sáček, odstraňte přebytečný vzduch a uzavřete ho.
5. Nechte kuřecí paličky marinovat v lednici nejméně 2 hodiny, nebo ještě lépe přes noc. Během tohoto procesu se přírodní šťávy a aroma marinády proniknou do masa, čímž zvýší jeho chuťovou hodnotu.
6. Před smažením nebo grilováním kuřecích paliček nechte marinádu okapat a zahodit.
7. Kuřecí paličky jsou nyní připraveny na další kroky v receptu podle vašeho výběru, jako je smažení, grilování nebo pečení. Můžete je připravit na pánvi s trochou oleje, na grilu nebo v troubě.

Kuřecí křídla v troubě – recept

Tento recept na kuřecí křídla v troubě je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí vychutnat si křupavá a šťavnatá kuřecí křídla bez nutnosti smažení. Troubová varianta je zdravější a jednodušší, ale přesto plná chuti a dokonale propečená. Připravte se na křupavé a aromatické kuřecí křídla, která budou pochoutkou pro celou rodinu.

Ingredience na kuřecí křídla v troubě

• 1 kg kuřecích křídel
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžíce medu
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře
• Smažitelný olej (např. slunečnicový) na potření pečícího plechu

Postup na kuřecí křídla v troubě

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. V míse smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, česnek, med, mletou papriku, mletý kmín, sůl a pepř. Vzniklou marinádu dejte stranou.
3. Kuřecí křídla důkladně opláchněte a osušte papírovým ubrouskem. Pokud jsou křídla příliš velká, můžete je rozpůlit na dvě části.
4. Křídla vložte do mísy s marinádou a dobře je promíchejte, aby se marináda dostala na všechny strany křídel. Nechte je marinovat v lednici minimálně 30 minut, ideálně však alespoň 2 hodiny, aby se chutě prolnuly.
5. Poté připravte plech na pečení. Potřete ho tenkou vrstvou smažitelného oleje, aby se křídla nepřilepila.
6. Kuřecí křídla vyjměte z marinády a položte je na připravený pečící plech. Zbytek marinády nevyhazujte, budete ji potřebovat později.
7. Pečte křídla v předehřáté troubě po dobu přibližně 30-35 minut, dokud nejsou zlatavá a propečená. V průběhu pečení je otočte, aby se křídla propečená z obou stran.
8. Během pečení můžete křídla několikrát potřít zbývající marinádou, abyste dodali ještě více chuti a lesku. Vždy je potříkejte před otáčením.
9. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda jsou kuřecí křídla řádně propečená a šťavnatá. Vnitřní teplota by měla dosáhnout alespoň 75 °C.
10. Hotová kuřecí křídla vyjměte z trouby a nechte je chvíli odpočinout na plechu, aby se zchladila a srovnala jejich šťavnatost.
11. Podávejte kuřecí křídla teplá jako hlavní jídlo nebo jako součást finger food menu na oslavách a večírcích. Můžete je doprovodit dipovou omáčkou podle svého výběru, jako je například barbecue omáčka, ranch, nebo pikantní omáčka.
12. Přidejte přílohu podle vašich preferencí, jako jsou hranolky, křupavý salát nebo pečené brambory.
13. Nyní si můžete vychutnat křupavá, šťavnatá a aromatická kuřecí křídla připravená v troubě. Bude to skvělá lahůdka pro vás a vaše blízké.

Kuřecí špalíčky – recept

Kuřecí špalíčky jsou výborným pokrmem plným chuti a jednoduchosti. Tento recept vám ukáže, jak připravit šťavnaté kuřecí špalíčky s výrazným kořeněným nádechem. Je to skvělá volba pro rodinný oběd nebo večeři, kterou si určitě zamilujete.

Ingredience

• 500 g kuřecích prsou, nakrájených na špalíčky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky česneku v prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C a připravte si plech na pečení vyložený pečicím papírem.
2. V malé míse smíchejte sladkou papriku, kmín, česnek v prášku, cibulový prášek, sůl a pepř. Toto kořenění dodá kuřecím špalíčkům bohatou a aromatickou chuť.
3. Kuřecí špalíčky umístěte na pracovní plochu a pokapejte je olivovým olejem. Poté špalíčky posypejte připravenou kořeněnou směsí z obou stran, aby byly rovnoměrně obalené.
4. Přenesete kuřecí špalíčky na připravený pečicí plech a rovnoměrně je rozprostřete. Ujistěte se, že mezi špalíčky zůstává místo, aby se vzduch mohl volně pohybovat a zajišťovat tak rovnoměrné pečení.
5. Vložte plech s kuřecími špalíčky do předehřáté trouby a pečte je po dobu přibližně 20-25 minut, dokud nejsou krásně zlatavé a propečené.
6. Po uplynutí doby pečení vyjměte kuřecí špalíčky z trouby a nechte je chvíli odpočinout, aby se šťávy uvnitř rovnoměrně rozložily a zůstaly šťavnaté.
7. Hotové kuřecí špalíčky můžete podávat jako hlavní jídlo nebo je doplnit o přílohy dle svého výběru.

Na závěr

Smažené kuřecí paličky jsou jednoduchým a oblíbeným jídlem, které potěší nejen děti, ale i dospělé. Jejich křupavá a chutná kůrka skrývá šťavnaté a měkké kuřecí maso uvnitř. Příprava těchto paliček je snadná a postupně jsme vám představili náš osvědčený recept.

Během několika kroků jsme vám ukázali, jak si připravit lahodné smažené kuřecí paličky doma. Správná marináda dodává masu skvělou chuť a šťavnatost, zatímco křupavá stříbrná kůrka vytváří dokonalý kontrast.

Smažené kuřecí paličky jsou skvělou volbou jako hlavní jídlo nebo jako součást finger food menu na oslavách a večírcích. Můžete je podávat samostatně s omáčkou nebo je doplnit o různé přílohy, jako jsou hranolky, rýže nebo zeleninový salát.

Při přípravě si dejte pozor na bezpečnost při práci s horkým olejem a ujistěte se, že maso je důkladně propečené. Sledujte kuchařské tipy a postupujte podle pokynů, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

Smažené kuřecí paličky jsou jídlem, které potěší celou rodinu a mohou být příjemnou a lahodnou alternativou k fast foodu.