Ingredience
- 500 g mletého masa
- 2 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 zelené papriky
- 100 ml vývaru
- mletý pepř
- mleté nové koření
- několik kapek TABASCA
- sůl
- strouhaný tvrdý sýr na posypání
Postup
Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a za stálého míchání asi 5 minut opékáme. Přidáme očištěné na nudličky pokrájené papriky, koření, sůl, znovu osmahneme a podlijeme vývarem. přiklopíme pokličkou a podusíme do změknutí. Hotový pokrm můžeme dochutit kečupem. Doporučená příloha: vařené těstoviny posypané strouhaným sýrem.