Vaječnice ve stylu francouzského fondue je skvělý tip na společné rodinné večeře. Výborně se hodí i jako občerstvení pro návštěvy.
Máslo a sýr dodá vaječnici lahodnou krémovou chuť. Jako příloha se výborně hodí čertvé křupavé bagetky.
Ingreience:
- 4 vejce
- 80 g sýru
- 40 g másla
- sůl
- pepř
Postup:
Vejce nejprve dobře rozšlehat, pak přidat sýr nakrájený na nudličky a po malých kouscích i máslo.
Směs vylít na pánev a postavit na prudký oheň. Dochutit solí a pepřem a za stálého míchání nahřívat až zhoustne.
Přelít do teplé misky, nejlépe do misky na fondue, ve které je třeba udržet vaječnici teplou.
Nakrájet oblíbené pečivo, které se napichuje na vidličku a namáčí v krémové vaječnici.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
