Krakonošova směs je oblíbenou variací na vepřové maso na houbách. Naučte se tento tradiční recept, kterým určitě zabodujete například při nedělním obědě.
Ingredience
- 600 g vepřové krkovičky
- 2 větší cibule
- 3 lžíce sójové omáčky
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžička sladké papriky
- 300 g žampiónů
- 1 větší pórek olej
Postup
Z vepřového masa nakrájíme nudličky, smícháme s kostičkami cibule, sójovou omáčkou, hořčicí, česnekem i paprikou a necháme 30 minut odležet. Na oleji opečeme plátky žampiónů, přidáme maso a restujeme ve vlastní šťávě do změknutí. Nakonec přisypeme krájený pórek. Podáváme s rýží.