Takto připravené a ochucené maso nejlépe využijete v tradičním mexickém pokrmu tacos.
Ingredience
- 1,3 kg mletého hovězího masa
- 2 velké cibule nakrájené na kousky
- 2 hrnky vody
- 5 lžic mletého chilli
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 3/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 až 1/2 lžičky chilli vloček
Postup
- Ve velké litinové pánvi smažte hovězí maso a cibuli na středním ohni, dokud maso nezrůžoví a poté nechte odpočinout.
- Přidejte vodu a koření, přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Vařte odkryté, dokud se voda neodpaří, asi 15 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
