Ingredience
- 25 dkg hrubé mouky
- 2 větší vařené strouhané brambory
- 1 vejce
- 1dl mléka
- sůl
- ovoce
Postup
Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku smíchanou se solí a mlékem, v němž jsme rozkvedlali vajíčko. Zaděláme tužší těsto. Utvoříme silnější váleček a prsty z ukrajovaných kousků tvoříme placičky, do nichž zabalujeme ovoce. Vaříme 5 minut a uvařené můžeme obalit ve strouhance osmažené na másle.