Tento salát si zamiluje snad každý. Jeho svěží, příjemná chuť se skvěle hodí v teplých letních dnech, kdy můžete salát servírovat k obědu nebo jako přílohu ke grilovaným dobrotám večer.
Ingredience
- 4 šálky syrových těstovin
- 1 šálek majonézy
- ¼ šálku bílého octa
- ⅔ šálku bílého cukru
- 2,5 lžíce plnotučné hořčice
- 1,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky mletého černého pepře
- 1 velká cibule, nakrájená nadrobno
- 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené
- 1 paprika, zbavená semínek a nakrájená na kousky
- ¼ šálku nastrouhané mrkve (nemusí být)
Postup
- Přiveďte k varu osolenou vodu ve velkém hrnci. Přidejte těstoviny a uvařte je do změknutí. Poté je propláchněte pod studenou vodou a nechte okapat.
- Ve velké míse smíchejte majonézu, ocet, cukr, hořčici, sůl a pepř.
- Vmíchejte veškerou zeleninu, koření a těstoviny.
- Před podáváním uložte do chladničky alespoň na 4 hodiny, nejlépe však přes noc.