Tato karamelová poleva je vynikající. Tento recept mám už více než 30 let. Mléko lze nahradit smetanou, která dodá polevě bohatost.
Ingredience
- 2 lžíce másla
- ½ šálku hnědého cukru
- 3 lžíce mléka nebo více podle potřeby
- 1 šálek moučkového cukru
- ½ lžičky vanilkového extraktu
Recept je na 12 porcí.
Postup
- Máslo rozpusťte v hrnci na mírném ohni. Vmíchejte hnědý cukr a 3 lžíce mléka. Vařte intenzivně 1 minutu.
- Odstavte z ohně a vmíchejte 1/2 šálku moučkového cukru. Nechte mírně vychladnout a poté vmíchejte vanilku a zbývající 1/2 hrnku moučkového cukru.
- Pokud je směs příliš hustá, přidejte více mléka.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
